Pfannkuchen aus Reismehl und Stärke

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Das Ei mit einer Prise Salz in einer Schüssel verquirlen. Dann Zucker, Vanillezucker und Stärke hinzufügen – vermischen. Dann geschmolzene Butter und Milch hinzufügen und leicht verrühren.

2. SCHRITT 2

   

   Nun Mehl hinzufügen und gründlich vermischen. Sie können Orangen- oder Zitronenschale hinzufügen.

3. SCHRITT 3

   

   Pfannkuchen in einer erhitzten Bratpfanne backen. Sie können in einer beschichteten Pfanne ohne Öl backen.

4. SCHRITT 4

   

   Goldbraun backen

Kommentare zum Rezept

Tatjana EAO

03.12.2023

5

Danke für das Rezept! Es ist schmackhafter geworden, als ich dachte. Ich habe zwar nicht sofort verstanden, dass der Teig ständig geschüttelt werden muss, sonst setzen sich Mehl und Stärke ab.