Nudel- und Hühnersuppe

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie kocht man Suppe mit Nudeln und Hühnchen? Bereiten Sie die Produkte gemäß der Liste vor. Nehmen Sie Wasser in Flaschen oder gefiltert. Das Gemüse waschen und trocknen. Das Hähnchenfilet waschen, in einen Topf mit Wasser geben und etwa 20-30 Minuten garen. Dann das Fleisch herausnehmen, in Stücke schneiden und wieder in die Brühe geben.

2. SCHRITT 2

   

   Schäl die Kartoffeln. Die geschälten Kartoffeln in kleine Stücke schneiden und mit dem Fleisch in die Pfanne geben. Etwa 7-10 Minuten kochen lassen.

3. SCHRITT 3

   

   Während die Kartoffeln kochen, schälen Sie die Zwiebeln und Karotten. Spülen Sie sie aus. Die Karotten auf einer mittleren Reibe reiben und die Zwiebel mit einem Messer hacken.

4. SCHRITT 4

   

   Erhitzen Sie die Bratpfanne, bis sie heiß ist, und gießen Sie etwas Pflanzenöl hinein. Gehackte Zwiebeln und Karotten in die Pfanne geben und alles zusammen unter ständigem Rühren etwa 3-4 Minuten anbraten. Anschließend den fertigen Braten in die Suppe geben.

5. SCHRITT 5

   

   Einige Nudeln in die Suppe geben und umrühren. Nach Geschmack etwas Salz hinzufügen. Alles zusammen 5 Minuten kochen lassen und den Herd ausschalten. Decken Sie die Suppe mit einem Deckel ab und lassen Sie sie 10-15 Minuten stehen. Die fertige Suppe auf Teller verteilen und servieren. Beim Servieren können Sie die Suppe mit einer kleinen Menge gehackter Kräuter bestreuen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Swetlana

15.08.2023

5

Und hier ist eine weitere Variante der Hühnersuppe mit Nudeln und der Zugabe von Schmelzkäse

Natalia M

15.08.2023

4.6

In unserer Familie sollte es immer Suppe zum Mittagessen geben. Unsere Kinder lieben Hühnernudelsuppe am meisten. Für diese Suppe habe ich kein Filet, sondern ein Suppenset verwendet. Es enthält oft Blutgerinnsel, daher habe ich die Hähnchenteile vor dem Kochen gut unter fließendem Wasser gewaschen und sie dann etwa 30 Minuten lang eingeweicht. Dadurch wurde die Brühe transparent. Ich habe auch die Zwiebeln und Karotten angebraten

Aljonka

15.08.2023

4.7

Heute zum Mittagessen habe ich nach diesem Rezept eine köstliche Nudelsuppe mit Hühnchen zubereitet. Ein zuvor aufgetauter Hähnchenschenkel wurde zur Grundlage für eine reichhaltige Brühe. Ich schneide die Kartoffeln in kleine Stücke, damit sie gleichmäßig und schnell garen. Anstelle von normalen Nudeln habe ich Eiernudeln verwendet, was der Suppe einen raffinierten und delikaten Geschmack verlieh. Ich fügte Suneli-Hopfen aus den Gewürzen hinzu und dieses Gewürz erfüllte die Suppe mit den Aromen der kaukasischen Küche, und schwarzer Pfeffer, mit dem ich die Suppe vor dem Servieren gewürzt habe, gab dieser Symphonie der Aromen den letzten Schliff. Frische Frühlingszwiebeln und knackige Gurken waren die perfekte Ergänzung zu diesem Gericht und sorgten für eine geschmackliche Harmonie. Der kalte Wintertag draußen unterstrich nur die Wärme und Behaglichkeit unseres Mittagessens. Diese Suppe war genau das, was ich brauchte, um mich aufzuwärmen und mit Energie für den Rest des Tages zu versorgen. Vielen Dank für das Rezept!

Ljudmila

15.08.2023

5

Leckere und schnelle Suppe. Ich habe kein Maggi-Gewürz hinzugefügt, aber ich habe eine Knoblauchzehe durch eine Knoblauchpresse hinzugefügt. Oh, wie lecker es geworden ist! Vielen Dank für das Rezept.

Odysseus

15.08.2023

4.5

Amüsante Zutat: Eine Mischung aus gemahlenen Paprika, auch andere Nudeln sind möglich

Boris

15.08.2023

4.5

Danke für das Rezept!

kuryashko.nadya

15.08.2023

4.9

Vielleicht nicht ganz nach Rezept, aber sehr nah dran und lecker) Das erste Gericht für mein Wochenmenü)