Leicht gesalzener Lachs in Cognac

Ein appetitlicher Fisch für Ihre Lieblingssandwiches oder als separate Delikatesse. Liebhaber von gesalzenem rotem Fisch werden dieses Rezept auf jeden Fall zu schätzen wissen. Der Fisch ist sehr lecker und zart. Sehr empfehlenswert!
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Rezept von Layla LeeLayla Lee
Rezept von
Leicht gesalzener Lachs in Cognac
Kalorien
270kcal
Eiweiß
35Gramm
Fett
10Gramm
Kohlenhydrate
6Gramm
*Nährwerte pro Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 6
Lachs
1kg
Meersalz
4esslöffel
Zucker
2esslöffel
Weißer Pfeffer
1.5teelöffel
Dill
1g
Cognac
1esslöffel

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

KochzeitKochzeit: 2 tag 20 min

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

Kommentare zum Rezept

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Tatiana
28.07.2023
4.7
Heute habe ich Fisch nach diesem Rezept gesalzen. In zwei Tagen, wenn es fertig ist, werde ich Bilder posten.
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lakshmi-777
28.07.2023
5
Köstlicher Fisch!
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Tatiana
28.07.2023
4.8
Es ist einfach SUPER geworden. Ich habe das Foto gepostet.
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♥Nata╬♫
28.07.2023
4.8
tan5877, dein Lachs sieht fantastisch aus!
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LuSey
28.07.2023
4.8
Neugierig, ich werde es mir merken und die Fotos ausprobieren, sie sind großartig
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Tatiana
28.07.2023
4.6
Danke für das Lob.
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Fiesta
28.07.2023
5
Ich habe noch nie davon gehört, der Marinade Wodka oder Cognac hinzuzufügen. Wozu? Geht es ihr so ​​besser? Ich füge etwas Olivenöl zu den Gewürzen hinzu. Und ich weiß, dass die Leute es mit Zitrone machen

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