Lavash-Rolle mit Gemüse, Hüttenkäse und Gemüse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man eine Lavash-Rolle mit Kräutern, Hüttenkäse und Gemüse? Wir benötigen folgendes Gemüse: Gurke, Tomate, süße Paprika.

2. SCHRITT 2

   

   Gurken waschen, Enden abschneiden und in dünne Streifen schneiden. Sie können kleine Gurken mit Pickeln oder glatte Gewächshausgurken nehmen, aber dann reicht eine aus, da sie normalerweise groß sind.

3. SCHRITT 3

   

   Die Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden: Die Tomate halbieren und jeden Teil abschneiden. Es ist besser, mäßig saftige Tomaten zu nehmen.

4. SCHRITT 4

   

   Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Sie können Paprika einer Farbe (ich habe rot verwendet) oder einer anderen Farbe verwenden, um das Aussehen der Füllung zu verbessern.

5. SCHRITT 5

   

   Das Grün waschen und hacken. Ich habe Dill, du kannst ihn durch Frühlingszwiebeln oder Petersilie ersetzen oder alles auf einmal hinzufügen, um das Gericht noch vitaminreicher zu machen.

6. SCHRITT 6

   

   Bereiten Sie nun die Quarkpaste vor. Dazu Hüttenkäse und Senf glatt rühren. Senf kann je nach Geschmack durch Adjika, Meerrettich oder Knoblauch ersetzt werden. Diese Pasta ist eine Alternative zu Mayonnaise und Schmelzkäse, ist aber kalorienarm – das ist ihr Vorteil. Mit der entstandenen Masse eine dünne Schicht Fladenbrot einfetten.

7. SCHRITT 7

   

   Nun das Gemüse auf das gefettete Fladenbrot legen. Sie können in beliebiger Reihenfolge angeordnet werden. Zuerst habe ich das Fladenbrot gleichmäßig mit Tomaten und Paprika bestreut.

8. SCHRITT 8

   

   Und im nächsten Schritt Gurken und Kräuter hinzufügen. Sie können die Füllung nicht in einer durchgehenden Schicht auftragen, sondern Tomaten in einer Reihe neben die Gurke und neben die Gurke und die Paprika legen. Und dann Grünzeug obendrauf. Die Füllung muss, egal wie man sie anrichtet, mit Salz und Pfeffer abschmecken, damit sie nicht langweilig wird.

9. SCHRITT 9

   

   Rollen Sie das Fladenbrot zu einer Rolle, wickeln Sie es in Frischhaltefolie ein und lassen Sie es 10-15 Minuten lang einweichen. Sie können es mehrere Stunden lang in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren die Rolle in Portionen schneiden. Jetzt wissen wir, wie man ein Pita-Brötchen mit Kräutern, Hüttenkäse und Gemüse macht? Wie Sie sehen, ist es ganz einfach!

Kommentare zum Rezept

Elena Pankina

24.12.2023

4.9

Lavash-Rolle mit Kräutern, Hüttenkäse und Gemüse ist eine schnelle Vorspeise für den Feiertagstisch und einfach ein toller Snack! Ich habe das Gemüse in kleine Würfel geschnitten, etwas gehackten Dill zum Hüttenkäse gegeben und verrührt. Ich habe die Zutaten ein wenig verändert: Senf durch Mayonnaise ersetzt, etwas Wurst hinzugefügt, in kleine Würfel geschnitten. Ich habe ein Blatt Fladenbrot mit Hüttenkäse bestrichen, Salatblätter, Gemüse und gehackte Petersilie ausgelegt. Rollen Sie es zusammen und lassen Sie es ein paar Minuten einweichen. In Portionen schneiden und servieren. Schnell, einfach und lecker! Ich empfehle, es auszuprobieren und danke Fiesta für das Rezept.

kisyxa666

24.12.2023

4.9

Interessantes Rezept, ich möchte es ausprobieren. Ich werde Schritt-für-Schritt-Fotos der Vorbereitung posten.

Arina Koten

24.12.2023

4.9

kisyxa666 Hallo! Ja, mir hat es auch gefallen! Auch ich habe einen neuen Weg gefunden – auf dem Grill

Fiesta

24.12.2023

4.8

Es ist sehr einfach zuzubereiten, es ist schnell gegessen, es ähnelt Döner, nur habe ich es ohne Fleisch gemacht, obwohl ich denke, dass man Fleisch hinzufügen kann, wird es auch köstlich sein.

Arina Koten

24.12.2023

4.7

Fiesta, ich freue mich sehr, dass es dir gefallen hat! Danke für die Fotos!

Ljudmila

24.12.2023

5

Freunde, der Frühling ist nicht mehr so ​​weit weg und dieses Rezept erinnert mich sehr daran. Ein solches Gemüsebrötchen wird auf dem Tisch großartig aussehen. Ich war sehr zufrieden mit dem darin enthaltenen Hüttenkäse, einer wunderbaren Kombination aus Nützlichkeit und Geschmack. Bei diesem Rezept ist übrigens noch Raum für Fantasie, es kommt auf den Geschmack an. Ich denke, dass dieses Rezept fast jedem gefallen kann.

Inga

24.12.2023

4.5

Diese Rolle ist sehr einfach und schnell zuzubereiten. Sie können verschiedene Produkte verwenden. Isst noch schneller..)))