Lavash-Napoleon-Kuchen mit Vanillesoße ohne Backen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Napoleon-Kuchen aus Fladenbrot mit Vanillesoße, ohne zu backen? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Meine Fladenbrote sind dünn und rund. Wenn Sie keine ganz runden Exemplare finden, können Sie auch ein normales rechteckiges Exemplar nehmen und es entweder in Kreise oder Quadrate schneiden, das spielt keine Rolle. Wählen Sie hochwertige Butter ohne Zusatzstoffe, die GOST entspricht. Nehmen Sie es vorher aus dem Kühlschrank, es sollte weich werden. Milch ist für jeden Fettgehalt geeignet.

2. SCHRITT 2

   

   Bereiten Sie die Creme vor. Wie macht man Sahne? Nehmen Sie einen Topf mit dickem Boden, das ist wichtig, damit der Puddingboden nicht anbrennt. Milch in den Topf gießen, Eier einrühren, Zucker, Mehl und Stärke hinzufügen. Die Produkte mit einem Schneebesen glatt rühren.

3. SCHRITT 3

   

   Stellen Sie den Topf auf schwache Hitze und bringen Sie die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen. Unter Rühren mehrere Minuten kochen lassen, bis die Masse eingedickt ist.

4. SCHRITT 4

   

   Die Creme vom Herd nehmen, mit Frischhaltefolie „in Kontakt“ abdecken – so dass sie auf der Oberfläche der Creme liegt, dies ist notwendig, um eine Krustenbildung auf der Oberseite zu vermeiden. Kühlen Sie die Vanillesoße auf Zimmertemperatur ab.

5. SCHRITT 5

   

   Dann weiche Butter dazugeben und glatt rühren. Die Creme ist fertig.

6. SCHRITT 6

   

   Das Fladenbrot in einer heißen, trockenen Bratpfanne von beiden Seiten knusprig und goldbraun rösten.

7. SCHRITT 7

   

   Wählen Sie 1 oder 2 der knusprigsten Fladenbrote aus und zerkleinern Sie sie zu Krümeln, um sie über den Kuchen zu streuen. Ich habe auch 2 zerkleinerte Kekse hinzugefügt.

8. SCHRITT 8

   

   Stellen Sie einen Kochring mit dem gewünschten Durchmesser auf die Form, legen Sie ein Blatt Fladenbrot auf den Boden und bestreichen Sie es gut mit Sahne. Mit einem zweiten Blatt abdecken. Stellen Sie also abwechselnd Schichten von Kuchenschichten und Sahne zusammen, um den gesamten Kuchen zusammenzusetzen.

9. SCHRITT 9

   

   Streuen Sie zerkleinerte Lavash-Krümel auf den Kuchen. Stellen Sie es zum Einweichen über Nacht in den Kühlschrank. Den fertigen Kuchen können Sie nach Ihrem Geschmack mit Beeren, Nüssen oder geriebener Schokolade dekorieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Zinaida

27.12.2023

4.6

Lavash-Napoleon-Kuchen ist eine schnelle, aber köstliche Option. Mit Ushki-Keksen können Sie ein Rezept für einen Napoleon-Kuchen zaubern.

Natalia M

27.12.2023

4.5

Mir gefiel die Idee, einen Napoleon-Kuchen aus Fladenbrot mit Vanillesoße zu backen, ohne zu backen. Außerdem liebe ich Napoleon in jeder Version wirklich. Für den Kuchen habe ich eine Packung mit vier Fladenbroten genommen, sie in der Mitte gefaltet und acht Kreise ausgeschnitten. Als Schablone habe ich den Boden einer Springform mit einem Durchmesser von 18 cm genommen. Mit der Zubereitung von Vanillesoße kenne ich mich sehr gut aus, das ist meine Lieblingscreme. Außerdem habe ich gemahlene Walnüsse in die Creme gegeben, nur ein wenig für den Geschmack. Ich habe die Creme nicht vollständig abgekühlt

Veronika

27.12.2023

4.9

Also habe ich einen Napoleon-Kuchen aus Fladenbrot mit Vanillesoße gemacht, ohne zu backen. Ich liebe Lavash-Gerichte sehr, da ich glaube, dass Lavash ein universelles Produkt ist, aus dem sich hervorragende Gerichte zubereiten lassen. Ich liebe auch Napoleon. Um den Kuchen zuzubereiten, habe ich große runde Fladenbrotblätter mit einem Durchmesser von 25 cm genommen. Ich habe die Zutatenmenge für die Creme um das Eineinhalbfache erhöht. Diese Creme reichte für 8 Kuchen. Die Zubereitung der Creme ist nicht schwer und schnell, Hauptsache ständig umrühren, damit sie nicht anbrennt. Wie vom Autor empfohlen, habe ich 3 Esslöffel Kondensmilch hinzugefügt. Der Zusammenbau des Kuchens dauert nicht lange

ich

27.12.2023

4.7

Es war sehr lecker, aber nachdem ich nur die Creme mit Lavash in mehreren Schichten und das fertige Dessert probiert hatte, wurde mir klar, dass es sich nicht lohnt, es lange aufzubewahren. Ich denke, es kann innerhalb einer Stunde nach dem Zusammenbau gegessen werden.

Maria

27.12.2023

4.7

Hallo Veronica. Es sollte gerade genug für Sie sein. Ich hatte entweder 8 oder 10 Kuchen, jeweils 18 cm. Sie haben mehr Kuchen, aber die Menge ist geringer. Das wird es tun. Das Einzige, was besser ist, ist, alle Kuchenschichten eines Kuchens zu verwenden und zum Bestreuen einfach Streuselkekse zu verwenden.

Veronika

27.12.2023

5

Maria, hallo! Sagen Sie mir bitte, für wie viele runde Fladenbrote ist diese Menge Sahne ausgelegt? Ich habe fertige runde Fladenbrote gekauft, 5 Stück in einer Packung, Durchmesser 25 cm, Gewicht 200 g. Ich möchte 10 Kuchen backen. Ich muss wahrscheinlich die Menge an Sahne erhöhen. Danke schön!!!