Kuksi-Nudeln mit gebackenem Gemüse

Name: Kuksi-Nudeln mit gebackenem Gemüse
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 200 g Nudeln; 150 g Zucchini; 100 g Tomaten; 150 g Aubergine; 100 g Zwiebelzwiebeln; 100 g Paprika; 0.3 Zitronen; schmecken Salz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; schmecken Trockene Gewürze; schmecken Knoblauch

Ein gesundes, mageres Gericht und gleichzeitig unglaublich lecker. Die Zubereitung nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und kann als kalter Nudelsalat gegessen werden. Passend zur Fastentafel. Lecker. Etwas Ähnliches haben wir auf einer Party probiert, allerdings mit gedünstetem Gemüse und Buchweizennudeln.

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Glaube Rodriguez

Rezept von

Kalorien

87kcal

Eiweiß

3Gramm

Fett

2Gramm

Kohlenhydrate

15Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 5

200g

150g

100g

150g

100g

100g

0.3

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Trockene Gewürze

schmecken

Knoblauch

schmecken

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 55 min

SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5
SCHRITT 6
SCHRITT 7
SCHRITT 8
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SCHRITT 10

Kommentare zum Rezept

Elena Belashova

23.09.2023

5

!!! Vergessen Sie nicht, das Gemüse leicht mit Zitrone zu bestreuen. Ich habe vergessen zu schreiben. Sie können die Hülle aufreißen, Olivenöl über das Gemüse gießen und weitere 5-10 Minuten im Ofen lassen, jedoch bei höherer Temperatur. Obwohl Zitrone nicht notwendig ist, geben die Tomaten, wenn sie sauer sind, den Saft ab und es wird großartig.

Lidia Alexandrowna

23.09.2023

5

Interessant!!!

Schneesturm

23.09.2023

4.8

wirklich schnelles Rezept. kein Stress. Ich habe zwar normale italienische Spaghetti genommen, nur die dünnsten, und das Gemüse in einem Topf gedünstet (statt einer Hülse gab es keinen). Möge der Autor mir das Abweichen vom Rezept verzeihen. Es ist auch sehr schnell und lecker geworden. Was sind Kuksi-Nudeln? Sie müssen im Internet nach der Antwort suchen