Ungarische Rindergulaschsuppe

Name: Ungarische Rindergulaschsuppe
Total time: 1 h 50 min
Yield: 10
Ingredients: 140 g Paprika; schmecken Kümmel; schmecken Salz; schmecken Knoblauch; 1 kg Rindfleisch; 80 g Schweinefett; 60 g Tomaten; 1 kg Kartoffel; 300 g Zwiebelzwiebeln; schmecken Paprika; 80 g Weizenmehl; 1 Eier; schmecken Salz

Jeder Mann wird Gulaschsuppe mögen, weil so viel Fleisch drin ist. Sie sollten wissen, dass Gulasch in Ungarn eine dicke Fleischsuppe mit der obligatorischen Zugabe von Paprika ist, aber was wir Gulasch nennen, nennen die Ungarn Pörkelt.

34

1242

Lauren Perez

Autor des Rezepts

Kalorien

364Kcal

Eiweiß

27gramm

Fett

16gramm

Kohlenhydrate

27gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 10

140g

schmecken

schmecken

schmecken

1kg

80g

60g

1kg

300g

schmecken

80g

1

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 50 min

SCHRITT 1
SCHRITT 2
Chipette kochen. Mehl, Ei und Salz mischen und den Teig kneten. Anschließend zu einer dünnen Schicht ausrollen.
SCHRITT 3
Kleine Stücke vom Teig abschneiden. Ich habe dafür kleine Förmchen verwendet.
SCHRITT 4
Die entstandenen Chipettes in kochender Brühe 3-4 Minuten kochen.
SCHRITT 5
Die Zwiebel in Fett oder Pflanzenöl goldbraun braten, Paprika hinzufügen.
SCHRITT 6
Das Fleisch in gleich große Stücke schneiden und zur Zwiebel geben. Wenn der Fleischsaft verdampft ist, fügen Sie zerdrückten Knoblauch und Kreuzkümmel hinzu.
SCHRITT 7
Das gesamte Gemüse in kleine Würfel schneiden
SCHRITT 8
Zuerst Kartoffeln zum Fleisch geben
SCHRITT 9
Sobald die Kartoffeln durchsichtig sind, Wasser oder Brühe hinzufügen und die gehackten Tomaten und Paprika unterrühren.
SCHRITT 10
Wenn die Kartoffeln fast gar sind, die Chipettes dazugeben und köcheln lassen.
SCHRITT 11
Das Gericht ist würzig und saftig geworden

Kommentare zum Rezept

Mashenka♀

18.12.2023

4.6

Hallo cool )))

Kluges Mädchen

18.12.2023

5

Mir gefiel die Zubereitung von Gulasch aus der ungarischen Küche. Würziger Geschmack und eine sehr interessante Art, Gulasch mit Chipettes zuzubereiten. 1 Stunde und 45 Minuten gekocht.

Nadin

18.12.2023

4.5

Ein wunderbares Rezept von einem wunderbaren Koch! Ich koche gerne Gulasch, das Gulasch, das die Ungarn Perkelt nennen – lecker, sättigend, gesund. Aber ich habe noch nie mit Chipettes gekocht

Schura

18.12.2023

4.7

Ich habe mehrere ungarische Fleischgerichte in ungarischen Restaurants probiert, sie haben mir alle sehr gut gefallen, sie sind wirklich schärfer und haben ihre eigenen Geheimnisse, sie werden in viel Soße zubereitet und haben immer Besonderheiten, daher ist dieses Gulasch mit seiner ganz eigenen Würze ausgestattet , ich werde es in meinem K.K. aufschreiben. Dann werde ich es kochen, ich verspreche es, meinem wird es schmecken!