Obst- und Gemüsesalat mit einem interessanten Mohndressing

Name: Obst- und Gemüsesalat mit einem interessanten Mohndressing
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Weißkohl; 1 Äpfel; 1 Karotte; 1 esslöffel Zitronensaft; 3 esslöffel Sauerrahm; 2 esslöffel Mohnfutter; 1 esslöffel Mayonnaise; 1 esslöffel Honig; 1 teelöffel Apfelessig; 1 g Salz

Obst- und Gemüsesalat mit einem interessanten Mohndressing. Nach Belieben können Sie dem Salat eine Stange Sellerie hinzufügen. Es verleiht dem Salat Frische. Das Dressing in diesem Salat ist einfach wunderbar, so etwas habe ich noch nie probiert. Essig kann ebenso wie Honig nach Belieben hinzugefügt werden.

105

6524

Emma Smith

Rezept von

Obst- und Gemüsesalat mit einem interessanten Mohndressing

Kalorien

209kcal

Eiweiß

4Gramm

Fett

13Gramm

Kohlenhydrate

20Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 4

300g

1

1

1esslöffel

3esslöffel

2esslöffel

1esslöffel

1esslöffel

1teelöffel

1g

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 25 min

SCHRITT 1
Zutaten abmessen.
SCHRITT 2
Tanken. Sauerrahm, Mayonnaise, Mohn, Essig, Honig und Salz verrühren.
SCHRITT 3
Rühren, bis alles glatt ist.
SCHRITT 4
Den Kohl fein hacken. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben. Den Apfel in Streifen schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
SCHRITT 5
Alle Gemüse- und Obstsorten in einer Salatschüssel vermischen.
SCHRITT 6
Mit Dressing beträufeln.
SCHRITT 7
Gut mischen.

Kommentare zum Rezept

bytenkonn

16.10.2023

4.8

Ungewöhnlicher Kohlsalat. Ich koche es einfacher, nur mit Karotten. Ich mag dieses Rezept wirklich.

BLAUAUGIG

16.10.2023

4.6

Maria, der Salat und vor allem das Dressing sind super! Der Geschmack des Dressings ist für mich völlig neu und hat mir sehr gut gefallen, ich weiß gar nicht, wie ich es mit Worten beschreiben soll, aber es ist sehr frisch und leicht. Die Süße des Honigs, die leichte Säure von Sauerrahm und Apfelessig sowie der unaufdringliche Geschmack von Mohn, wenn er auf den Zahn trifft, fügen sich sehr harmonisch zusammen und unterstreichen den Geschmack anderer Produkte. Wir haben in Sibirien noch keinen jungen Kohl, also habe ich ihn durch Chinakohl ersetzt und frische Gurken und etwas frischen Salat hinzugefügt. Diese Improvisation hat sich als gelungen erwiesen, ich denke, dass ich dieses Dressing auch in anderen Kombinationen ausprobieren werde. Danke für das Rezept und viel Glück!

BLAUAUGIG

16.10.2023

4.7

Danke Maria, wir haben es am Stück gegessen und bitten dich, es zu wiederholen. Er sieht aus wie ein bekannter Salat, schmeckt aber mit einer neuen Soße großartig! Aber ich muss nichts erfinden, alles ist schon fertig und alle sind glücklich!

Milana

16.10.2023

4.5

Maria, danke für das Rezept! Ich habe einen Salat mit Chinakohl gemacht, Rosinen und Walnüsse hinzugefügt. Es ist sooo lecker geworden!

BLAUAUGIG

16.10.2023

4.9

Mädels, ich habe einen Obstsalat mit dieser Soße gewürzt, sie ist auch sehr lecker!