Limonade und Zitronensäure

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Limonade mit Zitronensäure? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor.

2. SCHRITT 2

   

   Geben Sie Backpulver und Zitronensäure in eine Schüssel und zerstampfen Sie die Hauptzutaten mit einem Holzspatel gründlich. Es sollten keine Körner oder Klümpchen mehr vorhanden sein. Sie können zum Mahlen auch einen Mörser verwenden.

3. SCHRITT 3

   

   Dann Puderzucker hinzufügen. Es ist besser, selbst zubereitetes Pulver zu verwenden. Wieder mit einem Holzspatel die trockenen Zutaten weiter zerstampfen. Das Endergebnis sollte ein sehr feines weißes Pulver sein.

4. SCHRITT 4

   

   Bereiten Sie jeweils eine Portion Sprudel zu. Gießen Sie 2 Teelöffel des resultierenden weißen Pulvers in ein Glas.

5. SCHRITT 5

   

   Gießen Sie das Pulver in 200 ml zimmerwarmes Wasser. Wenn Wasser mit Soda und Zitronensäure kombiniert wird, kommt es zu einer Reaktion, bei der Kohlendioxid freigesetzt wird, was wiederum die gleichen sprudelnden Blasen verursacht. Und Puderzucker verleiht dem kohlensäurehaltigen Getränk nur einen süßen Geschmack. Sie sollten sofort mit dem Trinken des fertigen Getränks beginnen, da sich nach einiger Zeit keine Blasen mehr bilden. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Moderatorin Ksenia

24.11.2023

4.6

Dies war das erste Mal, dass ich selbstgemachte Limonade zubereitete. Ehrlich gesagt hatte ich einige Zweifel, dass das Ergebnis gut sein würde, aber das Interesse war größer. Ich habe eine Mischung für Sprudel mit Soda gemacht, indem ich jeweils einen Teelöffel Soda und Zitronensäure und einen Esslöffel Puderzucker vermischt habe. Es stellte sich heraus, dass das Wasser leicht kohlensäurehaltig war. Man kann die Limonade nicht riechen. Der Geschmack ist sehr weich, ungesüßt. Den Kindern gefiel dieses kohlensäurehaltige Getränk. Vielleicht sollten Sie dieses Getränk nicht missbrauchen, aber manchmal können Sie es sich selbst gönnen. Nika, vielen Dank für das interessante Rezept!

LuSey

24.11.2023

4.9

Ich erinnere mich, dass meine Mutter dieses kohlensäurehaltige Getränk aus Limonade gemacht hat, als ich ein Kind war, als ich Sodbrennen hatte, und heute hatte ich ein bisschen Spaß mit den Kindern, natürlich haben sie es nicht getrunken, aber es hat Spaß gemacht

Schura

24.11.2023

4.8

LuSey, ich stimme dir zu, ich denke, Kinder unter 4 Jahren sollten solche Getränke nicht bekommen. Ich erinnere mich, dass man als Kind solche kohlensäurehaltigen Getränke mit der Zugabe von Marmelade gemacht hat und sie mir sehr gut geschmeckt haben, besonders nach dem Bad, es war so angenehm, sie zu trinken, weil es nur wenige Limonaden gab, und man kann sie ganz einfach zu Hause selbst machen, Du hast mich also an meine Kindheit erinnert!