Шипучка из соды и лимонной кислоты

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать шипучку из соды с лимонной кислотой? Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. ШАГ 2

   

   В миску всыпьте соду и лимонную кислоту и с помощью деревянной лопатки тщательно разотрите сыпучие ингредиенты. Не должно остаться никаких крупинок и комочков. Для измельчения можно использовать и ступку.

3. ШАГ 3

   

   Следом всыпьте сахарную пудру. Лучше использовать домашнюю пудру, приготовленную самостоятельно. Опять же с помощью деревянной лопатки продолжите растирать сыпучие ингредиенты. В конечном итоге должен получиться очень мелкий белый порошок.

4. ШАГ 4

   

   За раз готовьте одну порцию шипучки. В стакан насыпьте 2 чайные ложки получившего белого порошка.

5. ШАГ 5

   

   Залейте порошок 200 мл воды комнатной температуры. При соединении воды с содой и лимонной кислотой произойдет реакция, в результате которой начнет выделяться углекислый газ, что в свою очередь вызовет те самые шипучие пузырьки. А сахарная пудра лишь придаст сладкий вкус шипучему напитку. Готовый напиток необходимо сразу же начать пить, так как через некоторое время пузырики перестанут образовываться. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Модератор Ксения

24.11.2023

4.6

Домашнюю газировку делала впервые. Честно говоря, я несколько сомневалась в том, что результат будет хорошим, но интерес оказался сильнее.Смесь для шипучки с содой я сделала, смешав по одной чайной ложке соды и лимонной кислоты и одну столовую ложку сахарной пудры.Вода получается несильно газированная. Сода не ощущается. Вкус очень мягкий, несладкий. Детям понравилась такая шипучка.Возможно, злоупотреблять таким напитком не стоит, но иногда можно себя побаловать. Ника, спасибо большое за интересный рецепт!

ЛюСей

24.11.2023

4.9

такую шипучку из соды, помню в детстве мама делала, когда изжога была, вот сегодня и я поразвлекалась маленько с детьми, пить конечно не стали, но было весело

Шура

24.11.2023

4.8

ЛюСей, согласна с Вами, думаю детям до 4 лет не стоит давать такие напитки.Я вот помню в детстве мне такие шипучки делали с добавление варенья и они мне ну очень нравились, особенно после бани, так приятно было их пить, ведь лимонадов было мало,а дома легко можно самим его сделать, так что Вы напомнили мне мое детство!