탄산소다와 구연산

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   구연산으로 소다에서 팝을 만드는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   베이킹 소다와 구연산을 그릇에 붓고 나무 주걱을 사용하여 덩어리진 재료를 잘 으깨십시오. 곡물이나 덩어리가 남아 있지 않아야합니다. 연삭을 위해 모르타르를 사용할 수도 있습니다.

3. 단계 3

   

   그런 다음 가루 설탕을 넣으십시오. 직접 준비한 집에서 만든 가루를 사용하는 것이 좋습니다. 다시, 나무 주걱을 사용하여 마른 재료를 계속 으깨십시오. 최종 결과는 매우 미세한 흰색 분말이어야 합니다.

4. 단계 4

   

   한 번에 한 부분의 탄산을 준비하십시오. 생성된 흰색 분말 2티스푼을 유리잔에 붓습니다.

5. 단계 5

   

   실온의 물 200ml에 분말을 붓습니다. 물이 소다 및 구연산과 결합되면 반응이 일어나서 이산화탄소가 방출되기 시작하고 결과적으로 동일한 발포 거품이 발생합니다. 그리고 가루 설탕은 탄산 음료에 달콤한 맛을 더할 뿐입니다. 잠시 후 거품이 더 이상 형성되지 않으므로 완성된 음료를 즉시 마시기 시작해야 합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

24.11.2023

4.6

수제 소다를 만드는 것은 이번이 처음이었습니다. 솔직히 결과가 좋을까 하는 의구심도 있었지만 관심이 더 강해진 것 같아요. 탄산음료와 구연산을 각각 1티스푼씩, 슈거파우더 1테이블스푼을 섞어 탄산음료를 만드는 혼합물을 만들었습니다. 물은 약간 탄산이 있는 것으로 나타났습니다. 소다 냄새를 맡을 수 없습니다. 맛은 매우 부드럽고 단맛이 없습니다. 아이들은 이 탄산음료를 좋아했습니다. 아마도 이 음료를 남용해서는 안 되지만 때로는 스스로를 치료할 수도 있습니다. Nika, 흥미로운 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

루세이

24.11.2023

4.9

어렸을 때 속쓰림이 있을 때 어머니가 탄산음료를 만들어 주셨던 기억이 나네요. 그래서 오늘은 아이들과 함께 조금 재미있게 놀았죠. 물론 안 마시긴 했지만 재미있었어요.

슈라

24.11.2023

4.8

LuSey, 저도 동의합니다. 4세 미만 어린이에게 그런 음료를 주어서는 안 된다고 생각합니다. 어렸을 때 잼을 첨가하여 이런 탄산 음료를 만들었던 기억이 나고 정말 좋아했습니다. 특히 목욕 후에는 레모네이드가 거의 없어서 마시기가 너무 즐거웠고 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 그래서 당신은 내 어린 시절을 생각나게 했어요!