Fischsuppe ohne Getreide

Eine wunderbare Fischsuppe mit einem einzigartigen, reichhaltigen Geschmack. Meine ganze Familie stammt aus der Wolgaregion. Von Kindheit an wurde mir beigebracht, alles zu essen, was man aus Flussfisch zubereiten konnte. Ehrlich gesagt habe ich mich nie dagegen gewehrt, weil mir der Fisch geschmeckt hat. Und nun überrasche ich meinen Mann immer wieder mit neuen kulinarischen Rezepten für verschiedenste Vorspeisen, Hauptspeisen und Pasteten, die auf Flussfisch basieren. Dennoch lieben wir besonders Lachs-Fischsuppe. Und genau die Geheimnisse seiner Zubereitung verrate ich Ihnen jetzt.