Auberginen-Häppchen mit Nusssauce

Auberginenröllchen mit Nüssen. Ein einfaches Gericht mit würzigem Geschmack. Der würzige Geschmack des herzhaften Snacks eignet sich gut für die Feiertagstafel und stillt den ersten Hunger gut. Jeder liebt und bereitet Auberginenröllchen mit verschiedenen Füllungen zu. Ich liebe Nüsse wirklich, deshalb habe ich beschlossen, eine Nussfüllung – Soße – in die Mitte der Auberginenkreise zu wickeln. Ich habe mehrmals versucht, dieses Gericht zuzubereiten und schließlich die für mich vom Inhalt der Zutaten am besten geeignete Variante gefunden. Jetzt präsentiere ich es Ihnen. Diese Brötchen-Canapés sehen auf einer festlichen Tafel sehr gut aus. Der Geschmack erinnert an eine buttrige Nussmasse, der Knoblauch sorgt für einen subtilen Hauch von Zartheit, das Grün tönt die Farbe wunderbar und alles in allem erfreut es unseren Magen. Guten Appetit!