Einfache Haferkekse mit Backpulver

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 45 min

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Weiche Butter mit Zucker mahlen

3. SCHRITT 3

   

   Eier und eine Prise Salz hinzufügen und verrühren

4. SCHRITT 4

   

   Haferflocken hinzufügen und umrühren

5. SCHRITT 5

   

   Backpulver, Mehl und Samen hinzufügen. Anstelle von Samen können Sie Nüsse, kandierte Früchte und beliebige Trockenfrüchte hinzufügen. Oder Sie müssen nichts hinzufügen. Den steifen Teig kneten. Decken Sie die Schüssel mit dem Teig mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie ihn für eine Stunde in den Kühlschrank, damit die Flocken weich werden.

6. SCHRITT 6

   

   Aus dem Teig Fladen formen und auf ein mit Ölpapier ausgelegtes Backblech legen (oder das Backblech mit Pflanzenöl einfetten). Für 15 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen geben.

7. SCHRITT 7

   

   Guten Appetit!