Zarter Hüttenkäse-Auflauf mit Joghurt
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Werfen Sie das überschüssige Eigelb weg oder bestreichen Sie die Oberseite des Auflaufs damit. wir brauchen 2-3 Eigelb!
SCHRITT 2
Eiweiß mit einer Prise Zucker schlagen, bis steife Spitzen entstehen.
SCHRITT 3
Etwas Zucker zum Eigelb geben und schaumig schlagen
SCHRITT 4
Hüttenkäse und 2 Gläser Joghurt (2 x 125 g) zum geschlagenen Eigelb geben, vermischen oder schlagen
SCHRITT 5
Ohne anzuhalten gesiebtes Mehl, Vanillin und Zucker nach Geschmack hinzufügen. Vergessen Sie nicht, alles auszuprobieren!!
SCHRITT 6
Fügen Sie das Eiweiß zu unserer Mischung hinzu und vermischen Sie es vorsichtig mit einem Spatel, damit der Auflauf luftig wird
SCHRITT 7
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Übertragen Sie die Quarkmasse in eine Form (ich habe eine aus Silikon, also habe ich sie nicht mit Öl eingefettet, andere Formen - das ist notwendig! damit sie nicht kleben)
SCHRITT 8
30 Minuten in den Ofen geben. Wir öffnen den Ofen nicht, lassen ihn dort abkühlen und essen :)
Ähnliche Rezepte
- Luftiger Hüttenkäse-Auflauf im OfenLeicht und zart, enthält es viel Hüttenkäse und wenig Mehl!
- 1 std
- 8 Portionen
- 242 Kcal
- 470
- Hüttenkäse-Auflauf in einer Bratpfanne auf dem HerdZart, saftig, schnell, einfach, Frühstück für die ganze Familie!
- 40 min
- 4 Portionen
- 331 Kcal
- 139
- Quarkauflauf mit Mehl im OfenEine sehr leckere und gesunde Option zum Frühstück!
- 1 std
- 4 Portionen
- 242 Kcal
- 173
- Zarte Hüttenkäsepfannkuchen mit Eiern in einer BratpfanneSehr zart, sehr lecker, für die ganze Familie!
- 25 min
- 6 Portionen
- 350 Kcal
- 697
- Quark-Cupcakes in Formen im OfenKöstlich, aromatisch, luftig! Einfach und unkompliziert!
- 50 min
- 14 Portionen
- 186 Kcal
- 500
- Königlicher Kuchen mit HüttenkäseUnglaublich lecker, einfach und unkompliziert, ohne den Teig zu kneten!
- 1 std
- 9 Portionen
- 411 Kcal
- 362
- Luftige Kefir-Pfannkuchen, sehr fluffigImmer super flauschig und weich. Unglaubliche Glückseligkeit!
- 30 min
- 4 Portionen
- 426 Kcal
- 2569
- Zarte Hüttenkäsepfannkuchen mit Eiern in einer BratpfanneSehr zart, sehr lecker, für die ganze Familie!
- 25 min
- 6 Portionen
- 350 Kcal
- 697
- Dünne Pfannkuchen mit SauermilchEine köstliche Ergänzung zu jedem Nachmittagssnack oder Frühstück.
- 1 std
- 6 Portionen
- 275 Kcal
- 260