Quark-Grieß-Auflauf im Ofen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie die Zutaten gemäß der Liste vor.

2. SCHRITT 2

   

   Wenn Sie normalen krümeligen Hüttenkäse haben, müssen Sie ihn mit einem Mixer schlagen oder durch ein Sieb reiben. Wenn Sie Quark wie meinen haben, brauchen Sie nichts zu tun – er ist fertig zum Verzehr. Den Hüttenkäse mit einer Gabel zerdrücken.

3. SCHRITT 3

   

   Fügen Sie ein großes Ei hinzu.

4. SCHRITT 4

   

   Einen Löffel Sauerrahm hinzufügen.

5. SCHRITT 5

   

   Der nächste Schritt besteht darin, Zucker oder Vanille hinzuzufügen.

6. SCHRITT 6

   

   Grieß hinzufügen.

7. SCHRITT 7

   

   Anschließend etwas Backpulver (einen gestrichenen Teelöffel) auf das Müsli geben. Den Teig gut verrühren, bis er glatt ist.

8. SCHRITT 8

   

   Wenn Sie möchten, können Sie beliebige Beeren oder Früchte hinzufügen. Ich habe ein paar Apfelscheiben genommen.

9. SCHRITT 9

   

   Stellen Sie die Pfanne für 25–30 Minuten in den Ofen bei 180 Grad oder für 10 Minuten in die Mikrowelle.

10. SCHRITT 10

    

    Das ist alles – der Hüttenkäse-Grieß-Auflauf ist fertig! Etwas abkühlen lassen und in Portionen schneiden.

Kommentare zum Rezept

Irinyschka

05.12.2023

4.8

Ich habe zum Frühstück einen Hüttenkäse-Grieß-Auflauf im Ofen gemacht, mir hat gefallen, dass er sehr schnell gebacken wurde und sehr lecker war. Ich habe den Auflauf für 8 Portionen gemacht und gehackte Äpfel darauf gegeben. Die fertigen Backwaren waren nicht sehr süß, deshalb habe ich sie vor dem Servieren mit flüssigem Honig übergossen. Man kann jede beliebige Marmelade mit dem gleichen Erfolg verwenden, sie wird auch sehr lecker, ich empfehle das Rezept.