Hüttenkäse mit Matsoni

Name: Hüttenkäse mit Matsoni
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g Hüttenkäse; 100 g Matsoni; 50 g Getrocknete Aprikosen; 50 g Nüsse

Zum Frühstück gibt es keinen besseren Hüttenkäse mit hausgemachten Matsoni – probieren Sie es selbst! Seit ich gelernt habe, wie man Matzon macht, versuche ich, eine Verwendung für dieses wunderbare Produkt zu finden. Deshalb bereite ich heute Hüttenkäse mit Soße aus diesem fermentierten Milchwunder zum Frühstück zu und lade Sie an meinen Tisch ein!

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Madelyn Taylor

Rezept von

Kalorien

459kcal

Eiweiß

39Gramm

Fett

21Gramm

Kohlenhydrate

28Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 1

Hüttenkäse

200g

Matsoni

100g

Getrocknete Aprikosen

50g

Nüsse

50g

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 10 min

SCHRITT 1
Wir bereiteten die notwendigen Produkte vor und holten den Matzon aus dem Kühlschrank
SCHRITT 2
Die getrockneten Aprikosen wurden unter fließendem Wasser gewaschen und eine Sekunde lang mit kochendem Wasser übergossen und getrocknet. Die Nuss wurde geschält und zerkleinert.
SCHRITT 3
Der Hüttenkäse war in Klumpen zerbrochen
SCHRITT 4
Wir haben alle Produkte miteinander kombiniert und zum Frühstück genossen!

Kommentare zum Rezept

Anahit

24.10.2023

5

Shurochka, jetzt muss ich von dir verschiedene Matsun-Gerichte lernen.

Schura

24.10.2023

4.5

Danke, Anahit! Die Zusammenarbeit mit ihm hat mir so viel Spaß gemacht, dass ich heute auch einen Salat mit Hühnermagen gezeigt habe, das seht ihr nach der Moderation! Am Sonntag werde ich nochmal die Bauernmilch kaufen und wieder rausstellen, jetzt mache ich es wie von euch empfohlen, mit erwärmter Milch. Und ich werde mir noch etwas anderes einfallen lassen)))

Irisha

24.10.2023

4.7

Oh, Shura, wie lecker alles aussieht! Schmeckt Matsoni sauer, wie Kefir oder nicht, ich habe es nur noch nie probiert?