Hühnersauce für Nudeln

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Um die Soße zuzubereiten, spülen Sie das Hühnerfleisch unter fließendem Wasser ab und tupfen Sie es mit einem Papiertuch trocken. Das Hähnchen in einer heißen Pfanne mit etwas Pflanzenöl anbraten. Das Fleisch bei starker Hitze 5-7 Minuten braten, bis die Stücke eine schöne goldene Farbe annehmen.

2. SCHRITT 2

   

   Während das Huhn brät, schälen Sie die Zwiebeln und Karotten und spülen Sie sie mit Wasser ab, um Schmutz zu entfernen. Die Zwiebel in halbe Ringe oder etwas kleiner schneiden. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben.

3. SCHRITT 3

   

   Das gehackte Gemüse zum Fleisch in die Pfanne geben und alles zusammen 5 Minuten anbraten.

4. SCHRITT 4

   

   Anschließend etwas Tomatenmark und ein Glas heißes Wasser in die Pfanne geben. Nach Geschmack etwas Salz und Gewürze hinzufügen. Alles gut vermischen, mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen.

5. SCHRITT 5

   

   Während das Gericht köchelt, kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung.

6. SCHRITT 6

   

   Für die Soße eine kleine Menge Mehl in einem Glas kaltem Wasser verrühren. Den Knoblauch schälen und hacken.

7. SCHRITT 7

   

   Das verdünnte Mehl und den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben. Umrühren, zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Einige Nudeln auf Teller verteilen, Fleischstücke darauf legen und mit der Soße übergießen. Das Gericht heiß servieren, mit etwas frischen Kräutern bestreut. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Corason

02.12.2023

4.9

Was könnte schmackhafter sein als Nudeln mit Fleischsauce?! Dieses Gericht ist für jeden geeignet, ob groß oder klein. Schnell und einfach für ein alltägliches Abendessen zuzubereiten. Ich habe Hähnchenfilet für die Soße gekauft. Ich habe es in Stücke geschnitten und gebraten. Ich habe Zwiebeln und Karotten hinzugefügt und wie im Rezept beschrieben gekocht. Ich habe Tomatenmark hineingegeben, ich habe es im Gefrierschrank. Als Gewürze habe ich Salz und etwas Pfeffer hinzugefügt. Ich habe das Fleisch gedünstet und gleichzeitig die Nudeln gekocht. Für die Soße Wasser und Mehl in einem Glas vermischen. 5 Knoblauchzehen hinzugefügt. Ich goss die Soße in die Bratpfanne, kochte sie auf und schaltete sofort den Herd aus, wie vom Autor empfohlen. Sehr einfach zuzubereiten. Hühnchen-Nudelsauce ist jeden Tag ein wunderbares Abendessen für die ganze Familie. Sie können jede Menge Soße zubereiten und die Beilagen jeden Tag wechseln. Dies ist die köstlichste Tomatensoße mit Hähnchenfilet. Das Fleisch war zart und saftig, die Soße war sehr lecker und appetitlich. Dieses Gericht kann jeden Tag gegessen werden. Lecker! Bereiten Sie sich unbedingt vor! Vielen Dank an den Autor!!!