Hähnchenröllchen mit Tomaten und Feta

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 45 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie alle Produkte gemäß der Liste vor. Anstelle von Feta bevorzuge ich Fetaxa, es sieht aus wie ein Block, was sehr praktisch ist, weil ... Sie können Rechtecke in der Breite eines Filets schneiden. Zu diesem Zweck ist es auch besser, eine große Tomate zu nehmen. Der Speck sollte in Streifen sein. Für sechs Portionen brauchte ich zwölf Streifen.

2. SCHRITT 2

   

   Das Hähnchenfilet gründlich waschen und trocknen, überschüssige Feuchtigkeit mit einem Papiertuch entfernen. Jedes Filet in Scheiben schneiden (ich habe zwei Scheiben von einem Filet bekommen) und dann leicht schlagen. Reiben Sie jeden Teller mit Knoblauch ein (erneuern Sie dabei jedes Mal den Schnitt der Zehe und entfernen Sie eine dünne Schicht davon), bestreuen Sie ihn mit trockenen Gewürzen für Hühnchen und Salz. Machen Sie dasselbe auf der anderen Seite des Filets.

3. SCHRITT 3

   

   Legen Sie auf jeden Filetteller einen Block Feta und einen Block Tomaten, rollen Sie ihn zu einer festen Rolle, wickeln Sie jede Rolle der Reihe nach mit zwei Speckstreifen ein und befestigen Sie sie mit zwei Zahnstochern, um sie fester zu machen.

4. SCHRITT 4

   

   Legen Sie die Brötchen in eine Auflaufform. Eine Schmierung mit Öl ist nicht erforderlich. Die Hähnchenbrötchen werden im eigenen Saft gedünstet, sodass nichts anbrennt oder anbrennt) Zwischen die Brötchen lege ich die Reste der gehackten Tomate. Die Brötchen in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben und 30-40 Minuten backen. Ich backe sie 30-40 Minuten lang im Ofen im Modus „Ober- und Unterhitze“, schalte dann den Modus „Umluft“ ein und gare sie weitere fünf bis zehn Minuten.

5. SCHRITT 5

   

   Nach der angegebenen Zeit das Leckerli aus dem Ofen nehmen. Ein köstliches Abendessen ist fertig. Um dem Gericht mehr Geschmack zu verleihen, können Sie es sofort mit frisch duftendem gehacktem Dill und Petersilie bestreuen.