Rote Bohnensuppe aus der Dose in Tomatensauce
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Zutaten
SCHRITT 2
Die vorbereitete Brühe (2,5-3 Liter) abseihen und das Rindfleisch in Stücke schneiden.
SCHRITT 3
Bereiten Sie das Gemüse vor: Schneiden Sie alles in Würfel.
SCHRITT 4
Die Zwiebel anbraten, bis sie transparent ist
SCHRITT 5
Kartoffeln in kochende Brühe geben und salzen.
SCHRITT 6
Karotten, Lorbeerblätter und zerdrückten Knoblauch mit einem Messer zur Zwiebel geben. Goldbraun braten, pfeffern.
SCHRITT 7
Die Paprika hinzufügen und weitere 2 Minuten braten. Für scharfe Liebhaber können Sie etwas gehackte Peperoni hinzufügen.
SCHRITT 8
Tomatenscheiben hinzufügen und eine weitere Minute köcheln lassen. Knoblauch und Lorbeerblatt entfernen. Nach Belieben Tomatenmark hinzufügen und leicht anbraten.
SCHRITT 9
Wenn die Kartoffeln fast fertig sind, gießen Sie die Bohnen aus der Dose in die Brühe.
SCHRITT 10
Alle anderen Gemüsesorten hinzufügen.
SCHRITT 11
Das Grün hacken. In die Suppe geben.
SCHRITT 12
Die Suppe zum Kochen bringen, abstellen, mit einem Deckel abdecken und eine Weile ziehen lassen.
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