Panierte Hähnchenflügel in einer Pfanne

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 45 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie kann man ganz einfach und schnell panierte Hähnchenflügel mit Sojasauce und Gewürzen in einer Pfanne zubereiten, die zweifellos viele ansprechen und Sie mit ihrem wunderbaren Geschmack angenehm überraschen werden? Zunächst bereiten wir die notwendigen Produkte und Gewürze für die Zubereitung eines hausgemachten Hähnchenflügelgerichts vor.

2. SCHRITT 2

   

   Um das Gericht zuzubereiten, spülen Sie ein Kilogramm Hähnchenflügel gut ab, brechen Sie sie dann einzeln an den Gelenken mit den Händen auf und rollen Sie sie um. Geben Sie die Flügel dann in eine große Schüssel und bestreuen Sie sie nach Belieben mit etwas Salz.

3. SCHRITT 3

   

   Gießen Sie einhundert Milliliter Sojasauce in eine Schüssel mit Hühnerflügeln und fügen Sie nach Belieben eine Mischung aus gemahlenen schwarzen und roten Paprikaschoten hinzu.

4. SCHRITT 4

   

   Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel sehr gut, stellen Sie die Schüssel dann beiseite und lassen Sie die Hähnchenflügel eine Stunde lang in den Gewürzen einweichen. Rühren Sie sie dabei regelmäßig um.

5. SCHRITT 5

   

   Nehmen Sie eine Bratpfanne, stellen Sie sie auf den Herd, gießen Sie dann zweihundertfünfzig Milliliter Pflanzenöl hinein und erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze auf dem Herd.

6. SCHRITT 6

   

   Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und schlagen Sie zwei Hühnereier hinein, fügen Sie dann Salz nach Geschmack und Hühnergewürz hinzu und schlagen Sie die Eier, bis eine glatte Masse entsteht.

7. SCHRITT 7

   

   Nehmen Sie einen tiefen Teller und gießen Sie 150 Gramm Premium-Weizenmehl hinein. Dann wälzen Sie die Hähnchenflügel einzeln gut im Mehl.

8. SCHRITT 8

   

   Tauchen Sie die Hähnchenflügel einzeln in die Schüssel mit der zuvor zubereiteten Eiermischung.

9. SCHRITT 9

   

   Nehmen Sie einen tiefen Teller, gießen Sie zweihundertfünfzig Gramm Semmelbrösel hinein und rollen Sie dann die Hähnchenflügel einzeln hinein.

10. SCHRITT 10

    

    Legen Sie die Hähnchenflügel nach dem Panieren in eine Bratpfanne und übergießen Sie sie mit erhitztem Pflanzenöl, damit sie nicht trocken werden.

11. SCHRITT 11

    

    Die Hähnchenflügel in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze auf dem Herd auf einer Seite goldbraun braten, dann die gebräunten Flügel umdrehen und auf der anderen Seite weiterbraten, bis sie vollständig gegart sind.

12. SCHRITT 12

    

    Die gebratenen, panierten Hähnchenflügel aus der Pfanne nehmen, auf einen großen Teller legen und heiß servieren.

13. SCHRITT 13

    

    Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit allerseits!