Bohnen in Tomatensauce mit Ingwer

Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
SCHRITT 1

1. Fangen wir an! Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden, den Ingwer reiben, die Kreuzkümmelsamen mahlen und den Zitronensaft auspressen.
SCHRITT 2

2. Nun die Zwiebel in Pflanzenöl ca. 5 Minuten anbraten. Dann die restlichen Zutaten hinzufügen: Knoblauch, geriebener Ingwer und gemahlener Kreuzkümmel. 2-3 Minuten braten.
SCHRITT 3

3. Bohnen und Tomate hinzufügen. Fügen Sie nach Geschmack ein paar Prisen Zucker, Salz und Pfeffer hinzu. Alles 30-40 Minuten köcheln lassen. oder bis die Bohnen fertig sind.
SCHRITT 4

4. Nach 20 Minuten machen wir einen Test. Wenn es Ihrer Tomate an Säure mangelt, fügen Sie Zitronensaft hinzu. Ich füge 1 TL hinzu. Als nächstes das Grün hinzufügen und weitere 15 Minuten ruhen lassen.
SCHRITT 5

5. Alles ist fertig! Guten Appetit, liebe Freunde! Quelle Alter Sam
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