Apfelsüße Donuts

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir bereiten Produkte gemäß der Liste vor.

2. SCHRITT 2

   

   Für dieses Rezept ist es besser, süße, saure und saftige Äpfel zu nehmen. Ich habe grüne – sie passen perfekt. Äpfel waschen, schälen, in vier Teile teilen und das Kerngehäuse entfernen.

3. SCHRITT 3

   

   Die vorbereiteten Äpfel auf einer groben Reibe reiben. Damit sie nicht dunkel werden, können Sie sie kurz vor dem Hinzufügen zum Teig einreiben oder leicht mit Zitronensaft beträufeln und vermischen.

4. SCHRITT 4

   

   Weizenmehl in eine tiefe Schüssel sieben und eine Mulde formen.

5. SCHRITT 5

   

   Milch in einen Topf geben, auf den Herd stellen und erhitzen. Nehmen Sie die Milch vom Herd und geben Sie Wasser hinzu. Sie erhalten eine warme Mischung aus Wasser und Milch. Fügen Sie ein Ei und eine Prise Salz hinzu. Alles mit einem Schneebesen gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

6. SCHRITT 6

   

   Gießen Sie die resultierende flüssige Mischung unter ständigem Rühren in die vorbereitete Mulde der Mehlmischung. Die geriebenen Äpfel dazugeben und nochmals gut vermischen. Der Teig sollte mitteldick sein. Mit einem feuchten Tuch oder Deckel abdecken und eine Stunde ruhen lassen.

7. SCHRITT 7

   

   Nach Ablauf der vorgegebenen Zeit die Bratpfanne bei starker Hitze auf den Herd stellen, das raffinierte Pflanzenöl erhitzen, sobald es kocht, die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Geben Sie den fertigen Teig in kleinen Portionen mit einem Holzlöffel in eine Bratpfanne und braten Sie ihn an, bis er von allen Seiten goldbraun und durchgebraten ist. Mit einem Schaumlöffel oder einem speziellen Eisensieb herausnehmen. Wir verwenden den gesamten Teig. Bestreuen Sie die fertigen Donuts mit Puderzucker, um den Geschmack zu verbessern.

Kommentare zum Rezept

Angela

02.09.2023

4.6

Ich habe viele Donut-Rezepte, aber noch nichts Vergleichbares! Wirklich einfach zuzubereiten und den Kindern hat es sehr gut geschmeckt)

fialka

02.09.2023

4.7

Mmm, sehr interessantes Rezept! Ich habe noch nie Apfeldonuts probiert! Ich bin sicher, es ist unglaublich lecker! Danke, Aziza, für das Rezept!

Aziza

02.09.2023

4.6

Ich bin wirklich, wirklich zufrieden

Maria Beck

02.09.2023

4.7

Von Apfeldonuts habe ich noch nie gehört. Wir müssen ein Risiko eingehen. Wenn ich heute Zeit habe, werde ich Fotos posten.

Maria Beck

02.09.2023

4.9

Leckeres Gericht! 5 !!! Sehr einfach zuzubereiten, schnell (15 Minuten kneten, 15 Minuten braten), super! Danke, Aziza!

Tasya

02.09.2023

4.5

Ich möchte meine Meinung teilen. Da ich keine Milch hatte, erinnerte ich mich an meine Jugend und ersetzte sie durch Babynahrung. Der Teig für meinen Haushalt ist ungesäuert, also habe ich es gewagt und 1 EL hinzugefügt. ohne einen Berg Zucker. Meine Äpfel waren nicht groß und der Teig war flüssig, also habe ich den dickeren Teil genommen, aber als nur noch Teig ohne Äpfel übrig war, habe ich ihn auch ausgegossen und es ist ein ziemlich leckeres Fladenbrot geworden. Also entweder mehr Äpfel oder der Teig für die leeren ist köstlich. Und schließlich habe ich eine kleine Bratpfanne und diese Menge Öl war zu viel, meine Donuts sind eingesunken und fettig geworden. Nun, das ist kein angeborener Geschmack, ich habe es nur für das Kind gemacht, also habe ich es auf eine Serviette gelegt. Ich entschuldige mich beim Autor, wenn etwas nicht stimmt, nichts für ungut, ich teile nur meine Meinung, für den Fall, dass sie jemandem nützlich ist.

Tasya

02.09.2023

5

Oh, und ich habe es vergessen, Aziza, danke für das Rezept. Es ist nur so, dass ich in meinem Alter nach einem Ausweg aus jeder Situation suche und meine Experimente teile und auch den Rat anderer suche.