Apfelkuchen Nezhenka mit Hüttenkäse und Sauerrahmfüllung

Ein köstlicher und zarter Kuchen kann zum Lieblingsgericht auf Ihrem Tisch werden. Der Kuchen hat einen zart cremigen Geschmack, der Duft von Äpfeln ist nicht nur im Haus, sondern auch draußen!!!
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Mia GarciaMia Garcia
Autor des Rezepts
Apfelkuchen Nezhenka mit Hüttenkäse und Sauerrahmfüllung
Kalorien
436Kcal
Eiweiß
9gramm
Fett
17gramm
Kohlenhydrate
57gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 8
100g
100g
1teelöffel
schmecken
2esslöffel
700g
2esslöffel
2esslöffel
1esslöffel
schmecken
2esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 40 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

  6. SCHRITT 6

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  7. SCHRITT 7

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  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

  9. SCHRITT 9

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  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

  11. SCHRITT 11

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  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

Kommentare zum Rezept

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Ira
23.08.2023
4.7
Anna! Was für eine interessante Art, Äpfel zu backen! Oder besser gesagt, ein Kuchen mit ganzen Äpfeln. Vielleicht solltest du eine kleine Größe nehmen oder macht das keinen Unterschied?
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Schura
23.08.2023
4.8
Dieser Geschmack kommt mir sehr bekannt vor, ich backe einen auffallend ähnlichen Kuchen und ich mag seinen Geschmack und die Sahne selbst, die wir in den Kuchen gießen, ergibt einen cremigen Geschmack, der so zart ist, dass er einem Kuchen ähnelt, sehr lecker, ich will immer mehr Davon werde ich auch dein Rezept in meinem K aufschreiben. Ich werde es nachkochen, danke für die Abwechslung!
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Anna
23.08.2023
4.5
Irisha, Shura, danke für die Kommentare!!! Meine Äpfel waren nicht groß, deshalb sehen sie im Kuchen so schön aus, aber generell kann man auch größere nehmen, der Kuchen wird dadurch nicht leiden!!! Shura, du hast einen sehr schönen Kuchen gebacken!!!
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Irisha
23.08.2023
4.7
Anna, der Kuchen ist herrlich!!! So rosig! Nachts, wenn ich es so süß ansehe, wollte ich Gebäck mit Äpfeln wirklich lieben, sie sind immer so duftend und saftig. Und zum Füllen, welche Art von Sauerrahm ist besser zu verwenden, fettig oder hier ist egal, ich habe nur selbst gemacht, also ist ein Löffel drin, es ist wie Butter, ich fürchte, es ist sehr fettig. Es funktioniert, vielleicht mit etwas Milch verdünnen??
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Anna
23.08.2023
4.8
Irisha, ich habe die übliche 15%ige Sauerrahm verwendet, ich habe es nicht mit hausgemachter dicker Sauerrahm probiert, ich esse sie gerne mit einem Löffel direkt aus dem Glas!!! Ich habe auch noch nicht versucht, es mit Milch zu verdünnen, probieren Sie es aus, ich denke, der Geschmack wird sich nicht verschlechtern, solange es nicht matschig wird!!! Schreibe später zurück, Irisha, wie alles ausgegangen ist!!!
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Irisha
23.08.2023
4.5
Anna, vielen Dank, ich werde es auf jeden Fall schaffen und melde mich :) Kann man statt Sauerrahm auch Sahne verwenden??
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Glaube Glaube
23.08.2023
4.9
Und der Kuchen ist wunderschön! Und ich habe wirklich auf Ihr Teeservice mit roten Mohnblumen gestarrt! Schönheit über Schönheit!