Apfelkuchen Nezhenka mit Hüttenkäse und Sauerrahmfüllung
Ein köstlicher und zarter Kuchen kann zum Lieblingsgericht auf Ihrem Tisch werden. Der Kuchen hat einen zart cremigen Geschmack, der Duft von Äpfeln ist nicht nur im Haus, sondern auch draußen!!!
Kalorien
436Kcal
Eiweiß
9gramm
Fett
17gramm
Kohlenhydrate
57gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 8
100g
100g
100g
200g
1teelöffel
schmecken
2esslöffel
700g
2esslöffel
80g
2esslöffel
1esslöffel
200g
schmecken
2esslöffel
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 40 min
SCHRITT 1
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Kommentare zum Rezept
23.08.2023
Anna! Was für eine interessante Art, Äpfel zu backen! Oder besser gesagt, ein Kuchen mit ganzen Äpfeln. Vielleicht solltest du eine kleine Größe nehmen oder macht das keinen Unterschied?
23.08.2023
Dieser Geschmack kommt mir sehr bekannt vor, ich backe einen auffallend ähnlichen Kuchen und ich mag seinen Geschmack und die Sahne selbst, die wir in den Kuchen gießen, ergibt einen cremigen Geschmack, der so zart ist, dass er einem Kuchen ähnelt, sehr lecker, ich will immer mehr Davon werde ich auch dein Rezept in meinem K aufschreiben. Ich werde es nachkochen, danke für die Abwechslung!
23.08.2023
Irisha, Shura, danke für die Kommentare!!! Meine Äpfel waren nicht groß, deshalb sehen sie im Kuchen so schön aus, aber generell kann man auch größere nehmen, der Kuchen wird dadurch nicht leiden!!! Shura, du hast einen sehr schönen Kuchen gebacken!!!
23.08.2023
Anna, der Kuchen ist herrlich!!! So rosig! Nachts, wenn ich es so süß ansehe, wollte ich Gebäck mit Äpfeln wirklich lieben, sie sind immer so duftend und saftig. Und zum Füllen, welche Art von Sauerrahm ist besser zu verwenden, fettig oder hier ist egal, ich habe nur selbst gemacht, also ist ein Löffel drin, es ist wie Butter, ich fürchte, es ist sehr fettig. Es funktioniert, vielleicht mit etwas Milch verdünnen??
23.08.2023
Irisha, ich habe die übliche 15%ige Sauerrahm verwendet, ich habe es nicht mit hausgemachter dicker Sauerrahm probiert, ich esse sie gerne mit einem Löffel direkt aus dem Glas!!! Ich habe auch noch nicht versucht, es mit Milch zu verdünnen, probieren Sie es aus, ich denke, der Geschmack wird sich nicht verschlechtern, solange es nicht matschig wird!!! Schreibe später zurück, Irisha, wie alles ausgegangen ist!!!
23.08.2023
Anna, vielen Dank, ich werde es auf jeden Fall schaffen und melde mich :) Kann man statt Sauerrahm auch Sahne verwenden??
23.08.2023
Und der Kuchen ist wunderschön! Und ich habe wirklich auf Ihr Teeservice mit roten Mohnblumen gestarrt! Schönheit über Schönheit!
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