Champignoncremesuppe - 5 Kochen Rezepte
Wenn Sie ein ungewöhnliches Mittagessen wünschen, bereiten Sie eine cremige Champignonsuppe zu. Sehen Sie sich Rezepte mit Fotos für jede Phase, die zum Kochen benötigte Zeit, den Energiewert und die Anzahl der erhaltenen Portionen an. Entdecken Sie die unglaubliche Variationsvielfalt dieses Gerichts. Es ist einfach, mit der Zusammenstellung von Gerichten zu experimentieren!
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Champignoncremesuppe
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Champignoncremesuppe kann aus getrockneten, gefrorenen und frischen Champignons zubereitet werden. Als Nahrungsgrundlage können Fleisch, Pilze, Gemüsebrühe oder Wasser dienen. Meistens sind die Hauptzutaten der Suppe Sahne und Champignons, aber wenn Sie etwas Kartoffeln und Mehl hinzufügen, wird der Geschmack absolut erstaunlich.
Interessantes Rezept: 1. Spülen Sie die Pilze gründlich ab.2. Trennen Sie die Kappen von den Stielen. In verschiedene Schüsseln geben.3. Legen Sie die Kappen in einen Topf, fügen Sie die geschälte Zwiebel, die Knoblauchzehen und das Lorbeerblatt hinzu.4. Kochen, bis es fertig ist. Zwiebeln und Lorbeerblätter entfernen. Holt euch die Hüte. Den Sud aufbewahren.5. Pilzschenkel in einer Pfanne mit Sojasauce anbraten. Mit Zitronensaft beträufeln.6. Die abgekühlten Pilze und den gekochten Knoblauch mit einem Mixer pürieren.7. Sahne, Salz und Pfeffer zur Pilzmischung hinzufügen. Bei Bedarf mit Pilzbrühe verdünnen.8. Auf die gewünschte Konsistenz und den gewünschten Geschmack bringen.9. Mit geräuchertem Fleisch, Kräutern und Croutons garnieren.10. Die Temperatur im Ofen sollte etwa 180 Grad betragen.
Nützliche Tipps:• Wenn Sie ein mageres Gericht zubereiten müssen, wird die Suppe mit Wasser zubereitet.• Das Ersetzen von Sahne durch Milch trägt dazu bei, ein Diätgericht zu kreieren und Kalorien zu reduzieren.• Croutons, Chips, Käse, geräuchertes Fleisch und Kräuter sind geeignet Die Püreesuppe dekorieren.