Bułeczki drożdżowe nadziewane koperkiem i twardym serem

Bułeczki są zawsze pyszne, szczególnie domowe bułki serowe! Kilka dni temu po raz pierwszy próbowałam samodzielnie przygotować jedzenie, np. bułki serowe, które wcześniej kupowałam tylko w sklepach. Jak to zwykle bywa, domowa wersja tego ciasta okazała się dużo smaczniejsza od sklepowej. Jeśli chcesz spróbować samodzielnie zrobić bułki serowe, postępuj zgodnie z prostymi instrukcjami przepisu.
59
2277
Eliza HamiltonEliza Hamilton
Autor przepisu
Bułeczki drożdżowe nadziewane koperkiem i twardym serem
Kalorie
238Kcal
Białko
8gram
Tłuszcz
8gram
Węglowodany
31gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 12
2łyżka
według Twojego gustu
140гр
100ml
3.5filiżanka
10гр
3łyżka
1łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 godziny
  1. KROK 1

    KROK 1

    Składniki

  2. KROK 2

    KROK 2

    Zaczynamy więc od rozpuszczenia drożdży w 100 ml wody w dużym pojemniku i pozostawienia na około 5-7 minut.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Następnie do tej mieszanki dodać cukier granulowany, sól kuchenną, oliwę z oliwek, jajo kurze, drobno posiekany koperek i wszystko dokładnie wymieszać.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Teraz ser pokroić w drobną kostkę i dodać do przesianej mąki (dwie szklanki).

  5. KROK 5

    KROK 5

    Następnie wymieszać masę z masą jajeczną i resztą mąki i wyrabiać ciasto przez około 10 minut.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Teraz z naszego ciasta formujemy około 12 bułek tej samej wielkości, wkładamy je do naczynia do pieczenia i wstawiamy do średnio nagrzanego piekarnika na około 30 minut.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Bułeczki serowe są gotowe! Smacznego!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Anastazja
22.11.2023
4.7
Bułeczki wychodzą świetne! Smak koperku nie jest dla każdego, ja bym go usunął. na ostatnim zdjęciu jest mój asystent mąż Witalij))
Author comment no avatar
Waleria
22.11.2023
4.6
Anastasio, czegoś nie rozumiem - dodałeś rodzynki do bułek czy coś? jest właśnie taka opcja