Ukraińskie pierogi

Wspaniały przepis na ciasto na kluski z Ukrainy! Moim zdaniem są to pierogi jak najbardziej trafne, najsmaczniejsze. Niedawno dowiedziałam się, że moje ulubione danie, czyli pierogi, przywędrowało do nas z kuchni tureckiej. Tam nazywano ich „dush-vara”. Stopniowo zamieniło się w „vareniki”. I dopiero teraz wszyscy znamy je jako kluski. Moim ulubionym przepisem są kluski ukraińskie.
54
10934
Autor przepisu Leah WilliamsLeah Williams
Autor przepisu
Ukraińskie pierogi
Kalorie
371kcal
Białko
14g
Tłuszcz
4g
Węglowodany
61g
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 6
200гр
5гр
20гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowaniaCzas przygotowania: 1 godziny 10 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

  2. KROK 2

    KROK 2

  3. KROK 3

    KROK 3

  4. KROK 4

    KROK 4

  5. KROK 5

    KROK 5

  6. KROK 6

    KROK 6

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
spędzać czas
17.12.2023
4.6
Zagniatam ciasto na pierogi w wodzie. Ulubione nadzienie z twarogu. Ja też gotuję na parze i też bardzo lubię.
Author comment no avatar
Katarzyna
17.12.2023
4.5
Wspaniała wersja pierogów, autorka jest po prostu genialna, pierogi wyszły w sam raz. Załączam przepis wideo
Author comment no avatar
Alenka
17.12.2023
4.6
Ukraińskie słodkie knedle rzeczywiście można polać masłem, ale w przypadku ziemniaków i wątróbki lepiej wymieszać je ze smażoną cebulą. Zrobiłem drugą opcję. Swoją drogą, najlepsze pierogi są gotowane na parze. Nie wykipiają, zachowują kształt i nie sklejają się!
Author comment no avatar
Maria Cruz
17.12.2023
4.9
Dziękuję Alenka! Podobają mi się też dla pary