Ukrainische Knödel
Ein wunderbares Rezept für Knödelteig aus der Ukraine! Meiner Meinung nach sind das die richtigsten Knödel, die leckersten.
Ich habe kürzlich erfahren, dass mein Lieblingsgericht, Knödel, aus der türkischen Küche zu uns kommt. Dort wurden sie „dush-vara“ genannt. Allmählich wurde daraus „Wareniki“. Und erst jetzt kennen wir sie alle als Knödel. Mein Lieblingsrezept sind ukrainische Knödel.

Kalorien
371Kcal
Eiweiß
14gramm
Fett
4gramm
Kohlenhydrate
61gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1

SCHRITT 2

SCHRITT 3

SCHRITT 4

SCHRITT 5

SCHRITT 6

Kommentare zum Rezept
17.12.2023
Ich knete den Teig für Knödel in Wasser. Lieblingsfüllung aus Hüttenkäse. Ich koche es auch gedünstet und mag es auch.
17.12.2023
Eine wunderbare Knödelversion, der Autor ist einfach genial, die Knödel sind genau richtig geworden. Ich füge ein Videorezept bei
17.12.2023
Ukrainische süße Knödel können wirklich mit Butter belegt werden, aber bei Kartoffeln und Leber ist es besser, sie mit Röstzwiebeln zu mischen. Ich habe die zweite Option gewählt. Die besten Knödel gibt es übrigens gedünstet. Sie kochen nicht über, behalten ihre Form und kleben nicht zusammen!
17.12.2023
Danke Alenka! Ich mag sie auch zu zweit