ウクライナの餃子

ウクライナの餃子生地の素晴らしいレシピです。私的にはこれが一番正しい餃子、一番美味しい餃子だと思います。 最近、私の一番好きな料理である餃子がトルコ料理から来たものであることを知りました。そこでは彼らは「ドゥシュヴァラ」と呼ばれていました。徐々にそれは「ヴァレニキ」に変わりました。そして今になって初めて、私たちはそれらを餃子として知っています。私のお気に入りのレシピはウクライナ餃子です。