Chleb z oliwkami

Śródziemnomorski chleb oliwny dla zdrowia i długowieczności. Niedawno oglądałem w telewizji program dla dzieci, w którym chłopiec z Cypru opowiadał, jak spędza niedzielę z rodziną. Cóż, kiedy on i jego ojciec spacerowali po parku, moja mama i babcia przygotowywały obiad. Zainteresował mnie chleb, który piekła moja babcia. Nie było wzmianki o przepisie, ale zauważyłem, jak podczas wyrabiania ciasta wkładała oliwki i polała oliwą. Fakt ten zaintrygował mnie na tyle, że nie odnalazłam spokoju, dopóki sama nie upiekłam chleba oliwnego i nie spróbowałam. Nie znając przepisu telewizyjnego, przygotowałam go według klasycznego przepisu na pieczenie chleba z dodatkiem oliwek i oliwy.