オリーブ入りパン

健康と長寿を願う地中海のオリーブパン。 私は最近、キプロスから来た少年が家族で日曜日をどのように過ごすかを語った子供向け番組をテレビで見ました。さて、彼と彼の父親が公園を歩いている間、私の母と祖母は夕食の準備をしていました。おばあちゃんの作ったパンに惹かれました。レシピの記載はなかったのですが、生地をこねるときにオリーブの実を入れて、オリーブオイルを注いでいるのに気づきました。この事実に非常に興味をそそられたので、自分でオリーブパンを焼いて食べてみるまで、心が安らぎませんでした。テレビのレシピを知らなかったので、パンを焼き、オリーブとオリーブオイルを加えるという古典的なレシピに従って準備しました。
81
1417
オリーブ入りパン
カロリー
295Kcal
タンパク質
7gram
脂肪
11gram
炭水化物
38gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 10
4カップ
150グラム
5大さじ
25グラム
1ティースプーン
1大さじ
0.4L

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 2 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    材料

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    イーストを溶かす

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    ミックス、

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    小麦粉に加えて…

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    イースト、オイル、

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    オリーブ、

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    生地をこねて、

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    来させてください...

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    テスト、

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    もう一度こねる

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    休ませてください

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    分ける、

  13. ステップ 13

    ステップ 13

    型に入れる

  14. ステップ 14

    ステップ 14

    距離

  15. ステップ 15

    ステップ 15

    焼く

  16. ステップ 16

    ステップ 16

    タオルで覆う

レシピへのコメント

Author comment no avatar
イリシャ
03.09.2023
4.6
アナヒット、パンはとても美しくなりました!とても日焼けしているので、皮がどれほどカリカリであるか想像できます...うーん...私は自家製パンが大好きで、よくオリーブオイルも加えます。エクストラバージンオリーブオイルを使用すると特に風味が良くなります。でも、家族が誰もオリーブを食べないので、オリーブを加えたことはありませんが、すでにこねた生地にオリーブを加えた方が簡単だと思います。なぜなら、オリーブがなければ、滑らかになるまで徹底的にこねるのがはるかに簡単だからです。
Author comment no avatar
アナヒット
03.09.2023
4.5
そう、イリシャ、ついに私の頭から離れなかったオリーブ入りのパンを焼きました。とても美味しくて適度な香りがしましたが、私の意見ではもっと濃厚であるべきでした。しかし、オリーブはもっとたくさんありました(私は量り売りで買ったので、何を買っているかがわかりやすいです)、知らないうちに私の半分以上を食べてしまっただけです。そしてもちろん、オリーブなしの方が捏ねやすいですが、オリーブを使って捏ねるときは特に問題はありませんでした。友人たちは、昔からオリーブ入りのパンが売られていると言って私のことを「暗い」と呼びましたが、私のパンの方がずっとおいしいと笑いながら褒めてくれました。そして、私は、見たとおり、本当に「暗闇」です。クルムカにはオリーブを使ったパンのレシピがたくさんあります
Author comment no avatar
修羅
03.09.2023
5
アナイト、心配しないでください。でも、あなたは自分のブランドのパンをお持ちです。その中のオリーブは、太陽が降り注ぐ世界の支流の香りを裏切っていたと思います。そして、パンの味が独特に出てきました。バターのようで、スープを食べるのはとても楽しいです。最初のコースでは、主なものは満たされました)))
Author comment no avatar
アンナ
03.09.2023
4.9
あなたのパンのレシピは他とは違います!特別なので早く試してみたいです!
Author comment no avatar
イリシャ
03.09.2023
4.5
アナヒト、やっとパンを焼きました)オリーブオイルを使って、でもオリーブなしは好きじゃないです)))一級小麦粉で焼いたので、そんなに白くありませんが、とても美味しくて、皮はとてもカリカリです
Author comment no avatar
修羅
03.09.2023
5
アイリッシュさん、スロークッカーで焼きましたか?ゴージャスな外観、ライズは非常に高く、クラストとサイドは非常にサクサクしていて(ここからでもわかります)、クラムの密度は非常に均一で、香りは長時間続くようです、よくやった、賢い女の子!
Author comment no avatar
イリシャ
03.09.2023
4.9
シュロチカ、オーブンで焼く必要はありません、パン型で生地は本当に非常にカリカリになりました)私たちはもうパンをほとんど買わなくなりました、自家製の方がはるかにおいしいです