Dania z suszonymi pomidorami - 6 przepisów kulinarnych krok po kroku

Pod koniec lata i na początku jesieni mieszkańcy lata, którzy zebrali solidne zbiory na swojej wiejskiej działce, są zaskoczeni przygotowaniem warzyw na zimę. Konserwowanie, marynowanie, zamrażanie i suszenie pochłaniają cały ich wolny czas.

Dania z suszonymi pomidorami

Te rezerwy strategiczne okazują się niesamowicie smaczne i każda gospodyni je przyrządza inaczej, skrywając swoje tajemnice. Suszenie pomidorów nie odbywa się często, wymaga to specjalnych warunków lub specjalnej suszarki elektrycznej do warzyw i owoców. Można go kupić na rynku lub w dużym supermarkecie. Historyczną ojczyzną pomodori secchi są Włochy, Włoszki są tak przywiązane do tego składnika, że ​​radzą sobie z jego suszeniem w kuchni bez użycia nowoczesnych urządzeń elektronicznych. Przepisy na dania z suszonymi pomidorami różnią się smakiem i konsystencją od tych zawierających świeże owoce.

Są bardzo smaczne i można je przygotować na rodzinny obiad lub świąteczny stół. Można je dodać do pierwszego i drugiego dania, gulaszu, sosu, gulaszu warzywnego, zapiekanek, pasztetów na słono. Gospodynie domowe, które nie wiedzą, jak wykorzystać suszone pomidory i jakie dają nieograniczone możliwości przygotowania arcydzieł, znajdują na portalach kulinarnych oryginalne i proste przepisy. Gdy raz ich spróbujesz, nie będziesz mógł odmówić!