Łosoś Coho - 3 przepisów kulinarnych krok po kroku

Łosoś Coho to niezwykle smaczna i soczysta ryba, którą można przygotować nie tylko na rodzinny obiad, ale też nie wstyd podać na świątecznym stole wymagających gości.

Łosoś Coho

Przygotowuje się go w prosty i szybki sposób, a wynik zawsze zachwyca przyjemnym smakiem i odurzającym aromatem. Istnieje wiele ciekawych sposobów przyrządzania łososia coho, aby był delikatny, satysfakcjonujący i bardzo apetyczny. Istnieją tradycyjne domowe przepisy lub oryginalne przepisy znanych szefów kuchni. Każda gospodyni domowa może wybrać dokładnie tę opcję, która wymaga minimum wysiłku lub specjalnych umiejętności. Najpopularniejsze jest solenie ryb. Wcześniej jest czyszczony, myty i krojony na porcje. Solankę przygotowuje się szybko: cukier i sól rozcieńcza się wodą, dodaje sok z cytryny i przyprawy (liść laurowy, pieprz czarny, goździki). Już następnego dnia gotowe danie można podawać. Można też kawałki smażyć w mące, w cieście, piec w folii, nadziewać tuszę wszelkiego rodzaju nadzieniami. Aby danie było niskokaloryczne, zaleca się pieczenie łososia coho w piekarniku z dodatkiem różnorodnych warzyw: marchwi, cebuli, pomidorów i ziół. Zaleca się polać majonezem i podawać z gotowanym ryżem.