Salmón coho - 3 recetas de cocina

Se prepara de forma bastante sencilla y rápida, y el resultado siempre sorprende por su agradable sabor y su embriagador aroma. Hay muchas formas interesantes de cocinar salmón coho para que quede tierno, saciante y muy apetitoso. Hay recetas tradicionales caseras o originales de chefs famosos. Cada ama de casa puede elegir exactamente la opción que requiera un mínimo de esfuerzo o habilidad especial. El más popular es el pescado salado. Antes de esto, se limpia, se lava y se corta en porciones. La salmuera se prepara rápidamente: se diluye el azúcar y la sal en agua y se añade jugo de limón y especias (laurel, granos de pimienta negra, clavo). Al día siguiente se puede servir el plato terminado. También puedes freír los trozos en harina, rebozar, hornear en papel de aluminio, rellenar la carcasa con todo tipo de rellenos. Para que la comida sea baja en calorías, se recomienda hornear salmón coho en el horno con la adición de una variedad de verduras: zanahorias, cebollas, tomates y hierbas. Se recomienda verter mayonesa encima y servir con arroz hervido.