오븐에 토마토와 마늘을 곁들인 호박

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 토마토와 마늘로 호박을 굽는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 껍질이 부드럽고 씨앗이 아직 익지 않은 어린 호박을 선택하세요. 호박이 작 으면 2 조각을 가져갈 수 있습니다. 재료의 양은 취향에 따라 결정됩니다. 또한 재량에 따라 치즈를 선택하십시오. 가장 중요한 것은 오븐에서 잘 녹는다는 것입니다.

2. 단계 2

   

   선택한 애호박을 흐르는 물에 깨끗이 헹구어 오염물질을 제거해 주세요. 양쪽의 꼬리를 자릅니다. 호박을 약 1cm 두께로 썰어주세요.

3. 단계 3

   

   프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 약간의 식물성 기름을 부어주세요. 얇게 썬 애호박을 넣고 센 불로 양면을 각각 1~2분씩 튀겨주세요. 호박이 약간 갈색으로 변하기 시작합니다.

4. 단계 4

   

   베이킹 트레이에 양피지를 깔고 튀긴 호박을 놓습니다. 소금과 향신료를 조금 뿌린다. 나는 향신료로 갈은 고추 혼합물을 사용합니다. 하지만 파프리카나 말린 허브 등 자신이 만든 것을 사용할 수도 있습니다.

5. 단계 5

   

   각 호박 조각에 마요네즈를 바릅니다. 마요네즈를 직접 만들 수 있습니다. 이렇게 하면 더 맛있고 건강해질 거예요. 단계 아래에는 직접 만든 마요네즈 레시피 카탈로그에 대한 링크가 있습니다.

6. 단계 6

   

   토마토를 씻어서 조각으로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   애호박 사이에 얇게 썬 토마토 조각을 크기에 따라 선택하여 배열합니다. 프레스를 통해 각 토마토에 마늘을 짜냅니다.

8. 단계 8

   

   치즈를 갈아서 호박과 토마토 전체에 뿌립니다. 180도로 예열된 오븐에 베이킹 시트를 넣고 10-15분 동안 굽습니다. 이 시간 동안 토마토가 부드러워지고 호박이 익을 시간이 있으며 치즈가 표면에서 녹습니다. 표시된 시간은 대략적인 시간입니다. 오븐을 기준으로 사용하세요. 레시피 끝부분의 기사에서 오븐에 대해 자세히 알아보세요.

9. 단계 9

   

   완성된 호박과 토마토를 오븐에서 꺼내어 접시에 옮겨 담아냅니다. 약간의 신선한 허브를 뿌릴 수 있습니다. 식사를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

올리야1989

27.11.2023

5

우수한 가벼운 야채 캐서롤. 더 만족스러운 것이 필요한 사람들을 위해 다진 고기를 곁들인 호박 캐서롤이라는 옵션을 제공하겠습니다.

나탈리아 M

27.11.2023

4.8

호박 토마토 치즈 마늘을 오븐에서 요리하는 것은 매우 쉽고 맛있고 만족스러운 저녁 식사가 됩니다. 나는 호박을 1cm 두께의 디스크로 자릅니다. 이렇게 하면 튀길 때 황금빛 갈색 껍질이 생기고 호박이 부서지지 않습니다. 그릴에 튀겨서 실리콘 브러시로 식물성 기름을 발라줬어요. 즉시 양피지가 깔린 팬에 호박을 넣으십시오. 그 위에는 마요네즈와 마늘, 토마토, 구운 우유맛 치즈가 올려져 있습니다. 180°C에서 10분간 굽고, 상단 그릴 아래에서 3분간 굽습니다. 치즈가 녹을 뿐만 아니라 토스트도 되기를 바랐습니다. 야채타워 맛있어요! 호박은 준비 상태에 도달했지만 너무 부드러워지지 않았고 토마토가 타 오르었지만 육즙이 많고 약간 바삭 바삭했습니다. 치즈와 마요네즈가 요리에 영양을 더해 주므로 접시에 신선한 야채 샐러드를 추가하면 완벽한 저녁 식사가 준비됩니다!

잔나_

27.11.2023

4.6

윗부분에 살짝 화상을 입었는데 제 잘못이라 제때 대응하지 못했어요. 그러나 그것은 여전히 ​​매우 맛있는 캐서롤로 밝혀졌습니다!

산투초666

27.11.2023

4.8

이것이 나에게 일어난 일입니다. 파슬리(토마토 아래에 있음)를 듬뿍 넣어서 독특한 맛을 더했어요. 그리고 토마토가 정말 맛있더라구요!