オーブンでトマトとニンニクを入れたズッキーニ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   ズッキーニをトマトとニンニクと一緒にオーブンで焼く方法は？これに必要な材料を準備します。皮が柔らかく、種がまだ熟していない若いズッキーニを選びましょう。ズッキーニが小さい場合は2個でも大丈夫です。材料の量はあなたの好みに基づいてください。チーズもあなたの裁量で選択してください、主なことはオーブンでよく溶けることです。

2. ステップ 2

   

   選択したズッキーニを流水で徹底的に洗い、汚染物質を取り除きます。両側の尻尾を切り落とします。ズッキーニは1cmくらいの厚さに切ります。

3. ステップ 3

   

   フライパンを熱し、少量の植物油を注ぎます。スライスしたズッキーニのスライスを置き、強火で両面1〜2分ずつ炒めます。ズッキーニは少し茶色になり始めます。

4. ステップ 4

   

   天板にクッキングシートを敷き、揚げたズッキーニを置きます。塩とスパイスを少しふりかけます。スパイスとして挽いた胡椒を混ぜて使います。ただし、パプリカや乾燥ハーブなど、独自のものを使用することもできます。

5. ステップ 5

   

   ズッキーニの各スライスにマヨネーズを塗ります。マヨネーズを自分で作ることができます。こうすればもっと美味しくて健康的になりますよ。手順の下には、自家製マヨネーズレシピのカタログへのリンクがあります。

6. ステップ 6

   

   トマトを洗い、スライスします。

7. ステップ 7

   

   スライスしたトマトのスライスをズッキーニの間に配置し、サイズに応じて選択します。プレス機を通して各トマトにニンニクを絞ります。

8. ステップ 8

   

   チーズをすりおろし、ズッキーニとトマトの上に散らします。 180度に予熱したオーブンにベーキングシートを10〜15分間置きます。この間にトマトは柔らかくなり、ズッキーニは調理する時間がかかり、チーズが表面で溶けます。表示されている時間はおおよその時間です。オーブンを目安として使用してください。オーブンについて詳しくは、レシピの最後にある記事をご覧ください。

9. ステップ 9

   

   完成したズッキーニとトマトをオーブンから取り出し、皿に移してお召し上がりください。新鮮なハーブを少し振りかけることができます。お食事をお楽しみください！

レシピへのコメント

オリヤ1989

27.11.2023

5

優れた軽い野菜キャセロール。もっと満足のいくものが必要な方には、ひき肉入りズッキーニのキャセロールをご提案します。

ナタリア・M

27.11.2023

4.8

ズッキーニ、トマト、チーズ、ガーリックをオーブンで調理するのはとても簡単で、美味しくて満足のいくディナーになります。ズッキーニを厚さ1cmの輪切りにしました。こうすることで、揚げるときに黄金色の皮が得られ、ズッキーニが崩れることはありません。グリルで揚げて、シリコンブラシを使って植物油を塗りました。すぐにクッキングシートを敷いた鍋にズッキーニを入れます。その上にガーリック、トマト、ミルク風味の焼きチーズが入ったマヨネーズがかかっています。 180℃で10分、トップグリルで3分焼きます。チーズはとろけるだけでなくトーストもしてほしかったです。この野菜タワーは美味しいですよ！ズッキーニはなんとか準備ができましたが、柔らかくなりすぎず、トマトは燃え上がりましたが、ジューシーでわずかにカリカリのままでした。チーズとマヨネーズで栄養もプラスできるので、新鮮な野菜のサラダを皿に盛り付ければ、ボリュームたっぷりのディナーが完成します。

ザンナ_

27.11.2023

4.6

上の方に少し火傷を負いましたが、対応が間に合わなかった私の責任です。しかし、それでもとてもおいしいキャセロールでした！

サントゥッツォ666

27.11.2023

4.8

これが私の場合に起こりました。パセリをたっぷり入れて（トマトの下にあります）、独特の味わいになりました。そしてトマトがとってもジューシー！