프라이팬에 소시지와 치즈를 곁들인 호박

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 소시지와 치즈로 호박을 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 내 호박은 젊고 피부가 부드럽습니다. 무게는 1kg이 조금 넘습니다. 갈기 쉬운 치즈라면 어떤 치즈든 사용해도 됩니다. 호박, 토마토, 양파를 잘 헹구어 먼지를 제거하십시오.

2. 단계 2

   

   호박을 1.5-20cm 두께의 원형으로 자릅니다. 각 원에서 코어를 제거합니다.

3. 단계 3

   

   반죽을 담을 그릇 2개를 준비합니다. 계란 2개를 한쪽에 넣고 다른 쪽에는 밀가루를 넣어주세요.

4. 단계 4

   

   삶은 소시지를 작은 조각으로 자릅니다. 치즈를 갈아주세요. 토마토를 약 0.5cm 두께로 얇게 자릅니다.

5. 단계 5

   

   다진 소시지가 담긴 그릇에 계란 2개, 사워 크림, 잘게 다진 파를 넣습니다. 모든 것을 섞으세요.

6. 단계 6

   

   각 호박 조각을 계란에 담근 다음 밀가루를 묻힙니다.

7. 단계 7

   

   뜨거운 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 호박을 넣습니다. 뚜껑을 덮고 약한 불로 3~4분간 끓입니다.

8. 단계 8

   

   그런 다음 뒤집어주세요. 바닥이 살짝 구워집니다.

9. 단계 9

   

   소시지를 링 중앙에 놓고 토마토 조각으로 덮은 다음 약간의 강판 치즈를 뿌립니다. 3~4분 더 조리하세요. 호박은 부드러운 상태에 도달하는 데 시간이 걸리고 토마토는 잘 데워지고 부드러워지며 치즈가 완전히 녹습니다.

10. 단계 10

    

    다 익은 호박을 종이 타월을 깐 접시에 담아 여분의 기름을 제거합니다.

11. 단계 11

    

    소시지와 치즈를 곁들인 맛있는 호박이 준비되었습니다! 뜨겁고 차갑고 매우 맛있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마르타

04.09.2023

4.6

나는 소시지로 호박을 요리하지 않았습니다. 고마워요. 시도해 볼게요. 토마토와 치즈를 곁들인 맛있는 구운 호박.

마담 L

04.09.2023

4.8

그것은 모두 매우 간단하고 훌륭합니다! KK로 가져갔습니다. 감사합니다!!!

마라케시

04.09.2023

5

정말 흥미로운 요리법이네요! 나는 프라이팬에 소시지와 치즈를 곁들인 호박을 요리해 본 적이 없습니다. 요리의 맛이 매우 조화를 이룹니다. 흥미롭고 육즙이 많고 맛있었습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!