오븐에 치킨 필레와 야채를 곁들인 호박 롤

Name: 오븐에 치킨 필레와 야채를 곁들인 호박 롤
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 600 그램 서양 호박; 550 그램 치킨 필레; 2 닭고기 달걀; 1 전구 양파; 100 그램 크림; 4 큰 스푼 양질의 거친 밀가루; 4 큰 스푼 밀가루; 2 마늘 정향 마늘; 맛을보기 위해 건조 향신료; 맛을보기 위해 소금; 1 피망; 10 그램 딜; 10 그램 파슬리; 50 ml 식물성 기름; 40 그램 단단한 치즈

우리가 가장 좋아하는 호박으로 만든 맛있고 건강하며 아름다운 저녁 식사! 매우 맛있고 부드럽고 향긋합니다! 또한 아름답고 칼로리도 낮습니다. 일반적으로 이 오리지널 요리에는 장점만 있습니다! 호박 팬인 남편은 이 롤을 정말 좋아합니다. 당신도 시도해 보세요! 요리는 시간이 많이 걸리기 때문에 주말에 준비하는 것이 좋습니다.

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루비 패터슨

레시피 작성자

칼로리

364kcal

단백질

30g

지방

18g

탄수화물

24g

*1인분 영양 정보

재료

인분: 6

600그램

550그램

2

1

100그램

4큰 스푼

4큰 스푼

2마늘 정향

맛을보기 위해

맛을보기 위해

1

10그램

10그램

50ml

40그램

조리 순서

조리 시간: 1 시간 30 분

단계 1
필요한 제품. 저는 치즈 없이 요리했어요. 저는 양질의 거친 밀가루가 없어서 불가르를 먹었습니다.
단계 2
먼저 호박 팬케이크 반죽을 만듭니다. 호박을 좋은 강판에 갈아주세요.
단계 3
계란을 넣고 섞는다.
단계 4
사워 크림 한 숟가락, 양질의 거친 밀가루 4테이블스푼, 소금, 향신료, 허브, 마늘을 추가합니다. 혼합. 그런 다음 팬케이크처럼 두꺼운 반죽이 될 때까지 밀가루를 추가합니다. 시리얼이 부풀 때까지 약 15분 동안 그대로 놓아두세요.
단계 5
이제 가장 어려운 부분이 나옵니다. 호박 팬케이크를 튀기는 것입니다. 이렇게하려면 작은 직경의 팬케이크 프라이팬이 필요합니다. 프라이팬을 예열하고 기름을 조금 두른 뒤 반죽을 한 국자 떠서 주걱으로 프라이팬 위에 펴 발라줍니다. 반죽이 굳고 갈색이 될 때까지 몇 분 동안 적당한 불로 볶습니다.
단계 6
조심스럽게 반대편으로 뒤집어서 조금 덜 볶아주세요. 너무 많이 구우면 팬케이크가 말리지 않습니다. 이런 식으로 팬케이크 6개를 볶습니다. 식히기 위해 따로 보관하십시오.
단계 7
닭고기 필레를 양파 반 개와 함께 고기 분쇄기에 통과시키고 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다.
단계 8
양파와 고추의 나머지 절반을 잘게 자르고 소량의 기름에 부드러워질 때까지 끓입니다.
단계 9
이제 우리는 롤을 만듭니다. 좀 더 깊게 튀겨진 면에 다진 고기를 넣고 얇게 펴주세요.
단계 10
준비된 롤을 베이킹 접시에 넣으십시오.
단계 11
사워 크림을 두껍게 바르고 뜨거운 오븐 (190도)에 약 40 분 동안 두십시오.
단계 12
원하는 경우 강판 치즈를 위에 뿌리거나 사워 크림에 첨가할 수 있습니다. 안했는데 너무 맛있더라구요!
단계 13
많이 드세요!