チキンフィレと野菜をオーブンで焼いたズッキーニロール

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   必要な製品。チーズを使わずに調理しました。セモリナ粉がなかったのでブルグルを食べました。

2. ステップ 2

   

   まずはズッキーニのパンケーキの生地を作ります。ズッキーニを細かいおろし金ですりおろします。

3. ステップ 3

   

   卵を加えて混ぜます。

4. ステップ 4

   

   サワークリーム大さじ1、セモリナ粉大さじ4、塩、スパイス、ハーブ、ニンニクを加えます。ミックス。次に、パンケーキのような厚い生地が得られるまで小麦粉を加えます。シリアルが膨らむまで約15分間放置します。

5. ステップ 5

   

   ここからが最も難しい部分、ズッキーニのパンケーキを揚げる作業です。これを行うには、小さな直径のパンケーキフライパンが必要です。フライパンを熱し、油を少量入れ、生地をスプーン一杯入れ、スパチュラでフライパンに広げます。生地が固まって茶色になるまで、中火で数分間揚げます。

6. ステップ 6

   

   注意深く反対側に返し、少し少なめに揚げます。焼きすぎるとパンケーキが丸まらなくなります。このようにして、パンケーキを6枚焼きます。冷めるまで脇に置きます。

7. ステップ 7

   

   鶏肉の切り身を玉ねぎ半分と一緒に肉挽き器に通し、塩、コショウを加えてよく混ぜます。

8. ステップ 8

   

   玉ねぎの後半とピーマンをみじん切りにし、少量の油で柔らかくなるまで炒めます。

9. ステップ 9

   

   今度はロールを作ります。深めに揚げた面にひき肉を置き、薄く広げます。

10. ステップ 10

    

    準備したロールパンをグラタン皿に置きます。

11. ステップ 11

    

    サワークリームの厚い層を塗り、熱いオーブン（190度）に約40分間置きます。

12. ステップ 12

    

    必要に応じて、粉チーズを上に振りかけたり、サワークリームに加えたりできます。こんな事はしませんでしたが、とても美味しく出来ました！

13. ステップ 13

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

オルゲイ198108

24.09.2023

4.6

クール）パンケーキの形のズッキーニと肉を使ったとても興味深いアイデアです））まあ、非常に価値のあるスナックです。 KKにドラッグ))))

妖精

24.09.2023

4.5

ありがとう！試してみます！代わりに、このレシピを紹介します。

イリーナ・プリモロチカ

24.09.2023

4.6

ありがとう！家族全員がズッキーニが大好きなので、私はよくズッキーニを使ってさまざまな料理を作ります。そして今はすでに夏が始まっているので、野菜が広がります！

ホタル

24.09.2023

4.8

良いレシピです）今日は両親からズッキーニが来ているので、私が作ります））ありがとう！

イリーナ・プリモロチカ

24.09.2023

4.8

健康のために準備しましょう！ズッキーニを使ったレシピがたくさんあるので、私のページをチェックしてください！

ホタル

24.09.2023

4.5

ご招待ありがとうございます！どう致しまして））））

ゲスト

24.09.2023

4.5

なんと簡単なレシピなのでしょう！カットされたピーマンと上に乗った食欲をそそる生地がとても美しいです。シンプルな製品セットでこんなに素晴らしい仕上がりになりました！アイデアをありがとう！