퍼프 페이스트리와 견과류로 만든 바닐라 나폴레옹 케이크

Name: 퍼프 페이스트리와 견과류로 만든 바닐라 나폴레옹 케이크
Total time: 1 h 20 min
Yield: 18
Ingredients: 1.5 킬로그램 퍼프 페이스트리; 6 달걀 노른자; 500 그램 설탕; 300 그램 밀가루; 1.2 L 우유; 1 티스푼 바닐라 설탕; 10 ml 코냑; 150 그램 호두

어린 시절부터 가장 좋아했던 케이크를 "겹겹이 쌓은" 해석으로 표현한 것입니다! 강화! 퍼프 페이스트리로 만든 나폴레옹 케이크 요리법의 기원은 먼 과거, 20세기로 거슬러 올라가며, 그때 그러한 기적의 케이크가 탄생했습니다. 이 음식은 나폴레옹의 모자 모양으로 만들어졌기 때문에 '나폴레옹'이라는 이름이 붙여졌습니다. 이 조리법은 시중에서 구입할 수 있는 기성품 퍼프 페이스트리를 사용하기 때문에 크게 단순화되었습니다.

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오로라 테일러

레시피 작성자

칼로리

625Kcal

단백질

10gram

지방

31gram

탄수화물

71gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 18

1.5킬로그램

6

500그램

300그램

1.2L

1티스푼

10ml

150그램

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

단계 1
단계 2
단계 3
단계 4
단계 5
단계 6
단계 7
단계 8
단계 9

레시피에 대한 의견

모르코프카

19.09.2023

5

축제

19.09.2023

4.5

나는 많은 소란이 필요하지 않은 케이크를 좋아합니다. 저는 반죽을 잘 못하는데, 여기 준비됐어요. 물론 주부들은 반죽을 직접 만들어야한다고 말할 것입니다 ... 음, 분명히 나는 주부가 충분하지 않기 때문에 많은 시간과 밀가루를 낭비하는 것보다 반죽을 사는 것이 낫습니다. 하지만이 케이크는 꼭 만들 게요. 복잡한 건 없어요.

모르코프카

19.09.2023

4.9

피에스타님, 감사합니다!

일가

19.09.2023

4.5

그것은 맛있는 나폴레옹으로 밝혀졌습니다. 나는 여전히 크림에 버터를 첨가하는 것이 좋습니다.

모르코프카

19.09.2023

5

일가, 고마워요!

라다

19.09.2023

5

류드밀라

19.09.2023

4.5

그리고 내 기억에 "나폴레옹"은 집에서 가장 얇은 케이크로 준비되었는데, 나중에 사용할 수 있도록 준비되고 더 높은 곳에 있는 우리 아이들에게는 찬장에 숨겨져 있었습니다. 맛있는 커스터드를 케이크 10겹에 넉넉하게 펴 바르고 아침까지 담가 두었습니다.... 마침내 잘라질 때까지 기다리는 것이 얼마나 힘들었습니까! 그 당시에는 모두가 자신의 반죽, 크림 및 일반적으로 맛있는 것을 많이 만들었다 고 생각합니다. 어린 시절에는 지금처럼 모든 것이 맛있었습니다.