데리야끼 소스에 돼지고기와 야채를 넣은 우동

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   집에서 돼지고기와 야채를 데리야끼 소스에 버무린 우동 만드는 법? 목록에 따라 재료를 준비하십시오. 어린 돼지고기와 안심을 섭취하는 것이 좋습니다. 고기를 씻어서 얇은 조각으로 자르고 다시 헹구고 종이 타월로 말리십시오.

2. 단계 2

   

   고기를 그릇에 담고 데리야끼 소스를 붓고 다진 마늘과 다진 후추, 소금을 넣어 맛을 냅니다. 모든 것을 섞고 30분 동안 재워두세요.

3. 단계 3

   

   한국식 샐러드용 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 갈아주세요. 그러한 장치가 없으면 일반 강판이 작동합니다.

4. 단계 4

   

   양파 껍질을 벗기고 원하는 대로 조각, 깃털 또는 입방체로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   피망을 씻고 씨가 있는 줄기를 잘라냅니다. 펄프를 스트립으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   가지를 씻고 조각으로 자르고 깊은 그릇에 넣으십시오. 가지에 소금을 넣고 저어준 뒤 20분간 놓아두세요. 지정된 시간이 지나면 나온 즙을 짜내세요. 이렇게 하면 특정한 괴로움을 제거할 수 있습니다. 호박을 씻어서 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   프라이팬에 식물성 기름을 붓고 가열합니다. 완벽한 프라이팬을 선택하는 방법과 올바른 식물성 기름을 선택하는 방법에 대해 별도의 기사에서 레시피 끝 부분의 링크를 읽어보세요. 양념한 고기를 프라이팬에 넣고 남은 양념장을 고기 위에 붓습니다. 주걱으로 가끔 저어주면서 중불에서 15분 정도 볶습니다. 정확한 시간은 선택한 프라이팬과 스토브의 작동 특성에 따라 다릅니다.

8. 단계 8

   

   팬에 준비된 야채를 고기에 넣고 볶아주세요. 약 10 분 동안 모든 것을 함께 볶습니다.

9. 단계 9

   

   동시에 우동면이 부드러워질 때까지 끓입니다. 이렇게하려면 팬에 물을 붓고 소금을 뿌리십시오. 물이 끓으면 면을 넣어줍니다. 알단테가 될 때까지 약 8분간 중간 불로 끓입니다. 정확한 시간은 패키지에 표시되어 있습니다. 국수를 소쿠리에 넣고 물을 완전히 빼냅니다.

10. 단계 10

    

    고기와 야채와 함께 국수를 팬에 넣습니다. 데리야끼 소스를 붓고 고추와 소금을 넣어 맛을 냅니다. 모든 것을 저어주고 중불에서 약 5분간 볶습니다.

11. 단계 11

    

    요리가 준비되었습니다. 돼지고기와 야채를 곁들인 우동을 제공하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마리야

05.11.2023

4.6

고기가 없어도 너무 맛있어요! 데리야끼 소스를 사용한 비디오 레시피를 시청하세요.