오렌지를 곁들인 칠면조 롤

조리 순서

조리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   레시피에 들어갈 재료 준비

2. 단계 2

   

   등심을 평평한 직사각형 조각으로 자르고 조심스럽게 치십시오.

3. 단계 3

   

   다진 등심에 올스파이스, 계피, 백리향, 소금을 뿌립니다. 15분간 재워두세요

4. 단계 4

   

   나는 오렌지 두 개에서 얇은 껍질을 벗겨냅니다. 남은 흰 껍질을 깨끗이 닦아 제거합니다

5. 단계 5

   

   오렌지 하나를 고리 모양으로 자르고 잘게 썬 칠면조 필레 조각으로 고리를 감쌉니다.

6. 단계 6

   

   나는 각 조각을 향신료와 함께 밀가루로 굴립니다.

7. 단계 7

   

   식물성 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 필렛의 양면을 볶습니다.

8. 단계 8

   

   소스로는 두 번째 오렌지를 작은 입방체로 자르고 소금, 풍미, 약간의 후추를 추가합니다.

9. 단계 9

   

   냄비에 넣고 약한 불로

10. 단계 10

    

    소스를 걸쭉하게 만들려면 별도의 용기에 전분 1티스푼을 물 3테이블스푼으로 희석합니다.

11. 단계 11

    

    잘 섞어서 덩어리가 걸쭉해질 때까지 계속 저어 주면서 냄비에 넣으십시오.

12. 단계 12

    

    저는 칠면조 롤을 접시에 놓고 그 위에 소스를 붓습니다. 많이 드세요!