오븐에 설탕을 넣은 삼각형 코티지 치즈 쿠키

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   삼각형 쿠키를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 버터는 부드러워야 합니다. 이 문제는 사전에 처리되어야 합니다. 냉장고에서 버터를 꺼내어 실온에 놓아두세요. 쿠키를 만들 때는 부드럽고 촉촉한 코티지 치즈를 사용하세요. 이 주제에 대한 기사를 읽으면 코티지 치즈를 선택하는 방법을 배울 수 있습니다. 이 레시피 끝에 링크를 걸어주세요.

2. 단계 2

   

   코티지 치즈 반죽을 준비하려면 부드러운 버터와 설탕 1-2테이블스푼을 섞고 코티지 치즈를 추가합니다. 모든 것을 함께 문지릅니다.

3. 단계 3

   

   반죽에 소다를 조금 넣으십시오. 레시피 끝에 있는 링크인 별도의 기사를 읽으면 베이킹에 소다를 사용하는 모든 복잡한 방법을 배울 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   점차적으로 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 먼저 밀가루를 체에 걸러냅니다. 이렇게 하면 산소가 포화되어 완제품이 더욱 웅장하고 부드러워집니다. 밀가루가 조금 더 적게 필요할 수도 있습니다. 반죽의 일관성에 중점을 둡니다. 레시피 마지막 부분에 있는 기사에서 밀가루의 특성에 대해 읽어보세요.

5. 단계 5

   

   완성된 반죽은 부드럽고 유연하며 손에 달라붙지 않습니다.

6. 단계 6

   

   반죽을 2-3mm 두께의 얇은 층으로 굴려서 원을 잘라냅니다. 그건 그렇고, 이것은 아이들을 즐겁게 해줄 훌륭한 요리법입니다. 그들은 부엌 일을 돕는 것을 좋아합니다.

7. 단계 7

   

   작은 접시에 설탕을 붓고 잘라낸 반죽을 굴립니다.

8. 단계 8

   

   그런 다음 각 원을 반으로 접고 다시 반으로 접습니다. 베이킹 트레이를 베이킹 페이퍼로 덮고 그 위에 결과 쿠키를 놓고 베이킹하는 동안 열리지 않도록 각각을 조금씩 누르십시오. 180도로 예열된 오븐에 넣고 15~20분간 구워주세요. 시간과 온도는 대략적인 수치입니다. 오븐을 기준으로 사용하세요. 링크를 따라 레시피 마지막 부분에서 다양한 오븐의 작동에 대해 읽어보세요.

9. 단계 9

   

   완성된 설탕 쿠키는 맛있는 황금색으로 변합니다. 오븐에서 팬을 꺼내고 쿠키를 식혀주세요.

10. 단계 10

    

    맛있는 코티지 치즈 쿠키가 준비되었습니다! 차나 커피와 함께 제공하십시오. 식사를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

11.09.2023

4.5

이 맛있는 쿠키에는 많은 이름이 있지만 우리 가족에서는 이를 "귀"와 "까마귀 발"이라고 부릅니다. 코티지 치즈가 거의 400g에 달했기 때문에 계산기를 사용하여 필요한 제품의 비율을 찾았습니다. 구성에 오일이 너무 많은 것 같아서 40g 정도 양을 줄였어요. 나는 수중 블렌더로 설탕과 코티지 치즈로 버터를 쳤습니다. 덕분에 반죽에 코티지 치즈 알갱이가 거의 없습니다. 반죽이 빠르고 쉽게 뭉쳐졌습니다. 나는 즉시 그것을 펼치고 유리 잔으로 원을 잘라 냈습니다. 삼각형이 벌어지는 것을 방지하기 위해 포크로 눌렀더니 게다가 무늬가 나오더라구요) 쿠키는 25분 정도 구워줬어요. 나는 그들의 모습을 살펴보았다. 쿠키가 살짝 갈색이 됐을 때 오븐에서 꺼냈어요. 쿠키의 내부는 부서지기 쉽고 바람이 잘 통하는 것으로 나타났습니다. 코티지 치즈 구운 식품은 일반적으로 매우 맛있고 부드럽습니다. 바삭한 설탕 껍질이 위에 형성되었습니다. 전체적으로 쿠키가 너무 달지 않고 딱 좋아요. 아주 맛있고 전혀 어렵지 않습니다. 나는 모두에게 추천합니다!

mari_nazaro

11.09.2023

4.9

레시피를 제공해 주셔서 정말 감사합니다. 오븐에 설탕을 넣은 코티지 치즈 트라이앵글 쿠키입니다! 아래 설명과 같이 레시피에 표시된대로 모든 것을 사용했습니다. 포크로 가장자리를 고정했습니다. 가장 섬세한 쿠키의 향기가 집 전체를 가득 채웠습니다. 매우 빠르고 쉽습니다! 그리고 정말 맛있어요!

Nadin_Ka

11.09.2023

4.7

아, 이건 어릴 때부터 먹던 레시피예요. 제가 어렸을 때 어머니는 이 봉투를 자주 구우셨어요! 시원하고 아주 맛있어 보여요! 아이들과 함께 만들 수 있는 더욱 흥미롭고, 맛있고, 향기로운 쿠키를 제공하고 싶습니다.

올게이198108

11.09.2023

5

멋진 쿠키) 우리 집에서는 쿠키를 "키스"라고 부릅니다.))) 일반적으로 우리는 코티지 치즈 페이스트리를 좋아합니다.)) 좋은 요리법)))

나투식

11.09.2023

4.8

아주 귀여운 쿠키!

아이라

11.09.2023

4.5

정말 귀여운 쿠키네요! 그리고 그들은 "Kisses"라는 낭만적 인 이름을 가지고 있으며 그런 이름이 많이 있습니다! 2월 14일 발렌타인데이로 계획하고 있어요! 그리고 Tatyana도 makommmm...아름다움을 가지고 있습니다! 레시피 주셔서 감사합니다!

크세니아

11.09.2023

5

레시피 정말 감사합니다. 저는 러시아에 살지 않지만 여기서 만들어서 집이 그리워졌습니다.