사과 주스에 토마토

겨울에 손님을 놀라게 하고 싶나요? 겨울을 대비해 토마토를 준비해보세요! . 보통 물을 기본으로 매리 네이드를 만드는데 여기에는 물이없고 대신 사과 주스가있어 토마토가 독특한 맛과 향을 얻습니다. 요리에는 다육질 토마토를 사용하고 저는 "크림"을 사용했습니다. 사과 주스 대신 사과와 포도 주스를 추가해도 됩니다. 수확량: 2리터 병.
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아리아 윌슨아리아 윌슨
레시피 작성자
사과 주스에 토마토
칼로리
371Kcal
단백질
11gram
지방
0gram
탄수화물
79gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 2
1.2킬로그램
1큰 스푼
2마늘 정향
맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 9 시간
  1. 단계 1

    단계 1

    재료를 준비하세요. 토마토를 씻으십시오. 우리는 항아리를 씻고 소독합니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    항아리 바닥에 월계수 잎과 올스파이스를 놓습니다. 항아리에 토마토를 채우세요

  3. 단계 3

    단계 3

    이제 매리네이드를 준비해 보겠습니다. 사과 주스를 용기에 붓고 소금을 넣고 필요한 경우 설탕을 넣어 맛을 낸 다음(주스가 신맛이 나는 경우) 매리네이드를 끓입니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    끓는 매리 네이드를 토마토 위에 붓고 항아리를 삶은 뚜껑으로 덮고 30 분 동안 그대로 두십시오.

  5. 단계 5

    단계 5

    매리네이드를 다시 그릇에 붓고 다시 끓입니다. 껍질을 벗긴 마늘 정향을 항아리에 넣으세요.

  6. 단계 6

    단계 6

    다시 한 번 토마토 위에 끓는 매리 네이드를 붓고 항아리를 말아 올리십시오. 병을 뒤집어 따뜻한 담요로 싸서 식을 때까지 밤새 두십시오.

  7. 단계 7

    단계 7

    향긋한 토마토가 준비되었습니다. 많이 드세요.

레시피에 대한 의견

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마르다
06.10.2023
5
흥미로운 레시피네요. 감사합니다. 나는 또한 겨울용 토마토 주스에 토마토를 넣는 요리법도 알고 있습니다.
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루보프♀
06.10.2023
4.5
애비게일 씨, 물과 사과주스 양념장 사이에 눈에 띄는 차이가 있나요? 그렇다면 이 토마토를 접시에 넣지 않고 그냥 테이블 위에 올려두는 것이 더 낫나요? 매리네이드를 마셔도 되나요? 그렇지 않으면 우리 집에는 겨울 동안 항아리에서 피클과 매리 네이드를 좋아하는 사람들이 있습니다.))) 상점에서 구입 한 사과 주스와 설탕 및 방부제를 사용하셨습니까? 지금까지는 내 주스로만 만들었어요.
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애비게일
06.10.2023
4.7
네, 색상에 차이가 있고, 병 바닥에 사과 주스가 담긴 유리병에서 볼 수 있는 작은 침전물도 있습니다. 이는 아주 자연스러운 일입니다. 매장에서 구입한 주스를 구입했지만 사과를 직접 짜낼 수 있고 매리 네이드를 마실 수 있지만 기초는 상당히 신맛이 나는 주스이므로 여기에서는 신체의 특성을 고려해야합니다. 예를 들어 위염이 있으면 과도하게 사용해서는 안됩니다. 사과주스는 사과포도주스로 대체 가능
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스베틀라나
06.10.2023
4.9
안녕하세요. 사과주스에 토마토를 넣어 먹어도 되는 시간은 언제부터인지 알 수 있을까요?
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애비게일
06.10.2023
4.9
9 월에 준비하고 12 월에 항아리를 열었지만 더 일찍 가능할 것 같아요. 토마토가 매리 네이드에 담글 시간이있을 것입니다