야채를 곁들인 데리야끼 국수

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   데리야끼 소스로 야채 국수를 만드는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 재료를 준비하십시오. 데리야끼 소스는 매장에서 미리 만들어 놓을 수도 있고 집에서 직접 만들어 먹을 수도 있습니다. 마지막 단계 후에 레시피를 찾을 수 있습니다. 야채는 신선하거나 냉동하여 사용할 수 있으며, 맛과 기호에 따라 세트를 변경할 수 있습니다. 밀, 쌀, 메밀 등 어떤 국수라도 섭취할 수 있습니다. 양파를 껍질을 벗기고 조각이나 입방체로 자릅니다.

2. 단계 2

   

   굵은 강판이나 한국식 샐러드 강판에 당근을 씻고 껍질을 벗기고 갈아줍니다.

3. 단계 3

   

   녹색 무를 씻어서 껍질을 벗기고 작은 입방체 또는 조각으로 자릅니다. 콩을 조각으로 자르고 소쿠리에 넣고 흐르는 물에 헹구고 종이 타월로 말립니다.

4. 단계 4

   

   피망을 씻어서 줄기와 꼬투리를 잘라낸 다음 과육을 가늘고 긴 조각이나 입방체로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   가지를 씻어서 조각으로 자르고 그릇에 넣고 소금을 넣으십시오. 손을 사용하여 가지에 소금을 뿌려 야채의 육즙을 빼냅니다. 실온에서 30분 동안 그대로 두세요. 지정된 시간이 지나면 가지를 헹구고 주스를 짜서 과도한 쓴맛을 제거하십시오.

6. 단계 6

   

   프라이팬에 식물성 기름을 붓고 가열합니다. 완벽한 프라이팬을 선택하는 방법과 올바른 식물성 기름을 선택하는 방법에 대해 별도의 기사에서 레시피 끝 부분의 링크를 읽어보세요. 프라이팬에 양파와 당근을 넣고 가끔 저어주면서 부드러워질 때까지 중간 불로 볶습니다.

7. 단계 7

   

   남은 야채와 허브를 당근과 양파와 함께 팬에 추가합니다. 간장 한 스푼을 부어주세요.

8. 단계 8

   

   모든 것을 저어주고 뚜껑을 닫은 채 약한 불로 약 10분 동안 끓입니다.

9. 단계 9

   

   한편, 포장 지침에 따라 국수를 소금물에 삶습니다. 평균적으로 요리 시간은 알단테까지 8~10분입니다. 하지만 면 종류에 따라 조리 시간과 조리 방법이 조금씩 다릅니다. 삶은 면을 소쿠리에 넣고 물기를 완전히 빼주세요.

10. 단계 10

    

    야채와 함께 프라이팬에 국수를 넣고 다진 마늘과 데리야끼 소스를 추가합니다. 모든 것을 저어주고 몇 분 더 계속 볶습니다. 불을 끄세요.

11. 단계 11

    

    데리야끼 소스를 곁들인 국수가 준비되었습니다. 위에 참깨를 뿌린 요리를 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사르카 @

12.09.2023

4.8

파스타는 종류가 다양할 수 있습니다. 예를 들어, 데리야끼 소스와 야채를 곁들인 우동이라는 옵션을 알고 있습니다. 아시아 스타일 요리. 원래의.