소금에 절인 어린애 롤을 곁들인 계란 속

단계별 준비

요리 시간: 35 분

1. 단계 1

   

   계란을 삶아 식힌다. 어린애를 청소하고 내장과 머리를 제거합니다.

2. 단계 2

   

   그런 다음 능선을 제거하고 물고기 시체를 최대한 그대로 유지해야합니다.

3. 단계 3

   

   크래커를 커피 그라인더로 갈아주세요.

4. 단계 4

   

   채소를 잘게 자릅니다.

5. 단계 5

   

   용기에 사워 크림과 양 고추 냉이를 섞습니다.

6. 단계 6

   

   크래커와 후추를 추가합니다.

7. 단계 7

   

   다진 채소를 넣고 저어주세요.

8. 단계 8

   

   스프랫 필레의 넓은 가장자리에 1/2 티스푼을 놓습니다. 충전재.

9. 단계 9

   

   충전물이 내부에 있도록 생선을 롤에 넣으십시오.

10. 단계 10

    

    계란을 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다.

11. 단계 11

    

    조심스럽게 노른자를 제거하고 사워 크림, 잘게 썬 딜, 후추 및 소금과 섞은 다음 부드러워 질 때까지 포크로 으깨십시오.

12. 단계 12

    

    달걀 흰자 반쪽을 결과 혼합물로 채우고 손가락으로 채우는 부분을 단단히 누르십시오.

13. 단계 13

    

    속을 채운 계란 가장자리에 스프랫 롤을 놓고 허브로 장식합니다.

레시피에 대한 의견

슈라

21.09.2023

5

정말, 애피타이저가 마음에 들었고, 잔치나 저녁 식사에만 적합하고, 아름답게 제공되었습니다. 속을 채운 계란과 함께 롤 자체가 서로 보완적인 것처럼 보이며 함께 먹는 것이 훨씬 더 즐겁습니다.))) 이것은 애피타이저 첫 번째 큰 이벤트를 준비하겠습니다))) 모든 것이 훌륭합니다. 감사합니다, KitchenFairy. 당신의 기술과 상상력에 만족했습니다!

올가

21.09.2023

4.5

슈라, 안녕! 여기서만 양 고추냉이는 농도가 다르기 때문에 "과용"하지 않는 것이 중요합니다. 처음에는 조금 과장했는데 왜 롤이 씁쓸하고 울게 만드는지 이해할 수 없었습니다.)))

슈라

21.09.2023

4.7

예, 꼭 시도해 보세요.)))

아나히트

21.09.2023

4.5

KITCHENFAIRY는 군침이 돌게 만드는 훌륭한 요리입니다. 그리고 양 고추 냉이는 다른 것으로 대체 될 수 있습니다. 그렇지 않으면 우리에게 그다지 인기가 없습니다. 그리고 당신은 어떻게 생각하십니까, 채우기가 그다지 겸손하지 않고 삶은 Shura 감자가 잘못되지 않을 것이라고 생각합니다. 내 인생 경험에 따르면 그러한 진미는 대규모 잔치에는 적합하지 않지만 다음과 같은 소규모 Sabantui 파티에서는 더 가치가 있습니다. 처녀 파티. 큰 사람들에게는 화려할지라도 시간이 없을 것입니다.

올가

21.09.2023

4.9

Anait, 충전재에 양 고추 냉이를 전혀 넣을 필요가 없습니다. 그러면 더 "여성스럽고"부드럽습니다. 머스타드도 드셔보실 수 있는데 저는 못 참아서 추천 안드려요) 그리고 삶은 감자도... 모르겠어요, 잘 모르겠어요. 꽤 만족스러운 크래커와 사워 크림도 있지만 동시에 무겁지는 않습니다. 여기서 가장 중요한 것은 살짝 소금에 절인 케일이며 충전물은 생선의 맛만 강조합니다. 그러나 얼마나 많은 사람들이 - 너무 많은 의견이 있습니다. 아마도 감자를 사용한 버전도 매우 성공적일 것입니다. 시도해 봐야겠습니다.)

아나히트

21.09.2023

4.5

글쎄, 우리는 겨자에 열광합니다. 그리고 나를 당황하게 만든 것은 크래커였습니다. 사워 크림의 맛을 상상할 수 없습니다. 그럼 제가 대신 답변해드리고 준비해서 제출하겠습니다. 하지만 전반적으로 매우 맛있습니다. 나는 그것을 요리하고 이 특이한 요리로 나의 사랑하는 여자친구를 기쁘게 해야 합니다.

아이리시아

21.09.2023

4.8

KITCHENFAIRY, 정말 아름다운 간식이에요! 요리를 해야 하는데, 집에 계란이 너무 많아서 더 이상 무엇을 요리해야 할지 모르겠습니다. 나는 롤과 흥미로운 충전물을 정말 좋아했습니다. Anahit이 말했듯이 감자로 속을 채우면 "슈바"샐러드를 연상시켜야한다고 생각합니다.)