딜과 치즈를 곁들인 계란

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   딜과 치즈로 채워진 계란을 만드는 방법? 음식을 준비하세요. 계란은 미리 삶아서 식혀주세요. 계란이 소박하고 밝은 노른자가 있으면 더 좋으며 채우기가 더 아름답습니다. 우선 맛있고 자연스러운 치즈를 섭취하세요. 경질 외에 반경질, 연질, 융합형도 적합합니다. 사워 크림 중 일부는 마요네즈로 대체될 수 있습니다. 버터가 부드러워지도록 미리 냉장고에서 꺼내두세요.

2. 단계 2

   

   삶은 계란을 껍질을 벗기고 반으로 자른 후 조심스럽게 노른자를 제거합니다. 지금은 백인을 따로 보관하십시오.

3. 단계 3

   

   치즈를 잘게 갈아줍니다.

4. 단계 4

   

   딜을 씻고 완전히 말리십시오. 그런 다음 칼로 잘게 썰어주세요.

5. 단계 5

   

   달걀 노른자를 그릇에 넣고 부드러운 버터, 강판 치즈, 딜, 사워 크림, 겨자를 넣습니다. 마늘 한 쪽을 추가할 수도 있습니다. 속이 더 매워질 것입니다. 소금과 후추로 간을 하세요.

6. 단계 6

   

   부드러워질 때까지 침지 블렌더로 재료를 섞습니다. 믹서와 함께 제공되는 다지기를 사용할 수도 있습니다. 또는 포크로 채우고 섞고 반죽하면 질감이 더 좋아집니다.

7. 단계 7

   

   결과 혼합물을 팁이 달린 페이스트리 백에 옮깁니다. 아름다운 모자에 담긴 흰색 반쪽에 충전물을 파이프로 채워 넣습니다. 봉지가 없으면 숟가락으로 떠서 드셔도 됩니다.

8. 단계 8

   

   원하는 대로 계란 반쪽을 장식하세요. 각각에 꼬치를 꽂을 수 있습니다. 테이블에 봉사하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

테레사*k

30.11.2023

4.8

새로운 형식의 간단한 요리로 빠르고 맛있고 우아합니다! 딜과 치즈를 곁들인 계란은 보기에도 좋고 빨리 익는 훌륭한 애피타이저입니다. ukrom을 허브나 향신료로 대체할 수 있습니다. 마늘 및/또는 작은 청어 조각과 잘 어울립니다.

안나

30.11.2023

4.5

아주 맛있는 계란 전채요리입니다. 제가 자주 만들어요. 빠르고 쉽게 준비할 수 있고, 즉흥적으로 만들 수도 있어요!!!

올가 볼코바

30.11.2023

4.7

에피타이저는 딜을 넣은 감사달걀로 만들었어요. 시간없을 때 폭탄이고 재료도 모두 간단해요. 아주 맛있는!

슈라

30.11.2023

4.5

예, 이 속을 채운 계란, 딜과 치즈를 곁들인 계란은 추가가 아닌 고전적인 계란 혼합물과 치즈입니다. 나는 그것을 좋아합니다. 맛은 자연스럽고 모든 범주의 사람들에게 어필할 것입니다!