느린 밥솥에 버섯 조림

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   느린 밥솥에서 버섯을 끓이는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 요리에는 어떤 버섯이라도 사용할 수 있습니다. 이것들은 삶은 야생 버섯일 수도 있고, 저처럼 샴피뇽일 수도 있습니다. 모든 지방 함량의 사워 크림을 사용할 수 있습니다. 지방 함량이 높을수록 완성된 요리의 맛이 더욱 크리미해집니다.

2. 단계 2

   

   양파 껍질을 벗기고 찬물에 헹굽니다. 그런 다음 잘게 자르십시오. 멀티 쿠커를 "튀김"모드로 켜고 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 다진 양파를 넣고 가끔 저어주면서 몇 분간 볶습니다.

3. 단계 3

   

   샴피뇽을 철저히 헹구어 먼지를 제거하고 말립니다. 그런 다음 버섯을 2-4 부분으로 자릅니다. 작다면 그냥 반으로 자르세요.

4. 단계 4

   

   별도의 그릇에 사워 크림과 물을 섞습니다. 사워 크림이 물에 잘 분산되고 덩어리가 없도록 저어줍니다. 소금과 향신료를 추가하십시오. 향신료로는 갈은 후추와 말린 마늘을 사용합니다. 그건 그렇고, 말린 마늘을 프레스에 통과시키기만 하면 신선한 마늘로 대체할 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   다진 버섯을 슬로우 쿠커에 넣고 양파와 섞습니다. 3~5분 더 볶습니다.

6. 단계 6

   

   그런 다음 준비된 사워 크림 소스를 버섯 위에 붓습니다. 멀티 쿠커를 30분 동안 "스튜" 모드로 전환합니다. 뚜껑을 닫고 버섯을 익혀주세요.

7. 단계 7

   

   천천히 밥솥에 끓인 버섯이 준비되었습니다! 고기 요리나 반찬에 추가로 사용할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

게라

26.08.2023

5

닭고기와 치즈로 버섯을 요리하는 것은 매우 맛있습니다.

사회자 크세니아

26.08.2023

5

저는 슬로우쿠커로 요리하는 걸 정말 좋아해요. 음식을 준비할 때 최소한의 더러운 접시가 남습니다. 그리고 그 과정 자체는 특별히 부담스럽지 않습니다. 나는 또한 슬로우 쿠커로 음식을 끓이는 것을 좋아합니다. 그녀는 이 목적을 위해 훌륭한 일을 하고 있습니다. 따라서 구입 한 샴 피뇽으로 무엇을 요리할지 생각할 때 즉시 멀티 쿠커의 버섯 조림 요리법을 선택했습니다. 멀티쿠커의 다양한 모드에서 권장되는 조리 시간을 관찰하면서 저자의 권장 사항에 따라 버섯을 준비했습니다. 저 자신을 대신하여 소스에 토마토 페이스트 한 스푼을 추가했습니다. 샴 피뇽은 매우 맛있고 부드럽고 향긋한 것으로 나타났습니다. 소스는 버섯의 맛을 완벽하게 강조합니다. 나는 메밀과 함께 조림 샴 피뇽을 제공했습니다. 간단하고 맛있는 레시피 정말 감사드립니다!