압력솥에 양배추 조림

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   압력솥으로 양배추 조림을 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 양배추 머리에서 위쪽 잎 몇 장을 제거하십시오. 우리는 그것들이 필요하지 않을 것입니다. 일반적으로 먼지와 오물이 쌓입니다. 양파와 당근은 껍질을 벗겨 흐르는 물에 헹구어 흙을 제거하고 말려주세요.

2. 단계 2

   

   껍질을 벗긴 양파와 당근을 자릅니다. 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다. 원하는 경우 절단 방법을 변경할 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   압력솥 그릇에 약간의 식물성 기름을 붓고 "튀김"모드를 10 분 동안 켭니다. 그릇이 예열될 때까지 기다리세요. 그런 다음 다진 야채(양파와 당근)를 그릇에 넣습니다. 가끔 저어 주면서 야채를 볶습니다.

4. 단계 4

   

   이때 양배추 채썰기를 시작합니다. 완성된 요리를 아주 부드럽게 만들고 싶다면 양배추를 최대한 잘게 자르세요. 나는 신선하고 어린 양배추를 사용하는 것을 좋아합니다.

5. 단계 5

   

   튀긴 야채에 잘게 썬 양배추를 추가하고 "튀김" 모드에서 "조림" 모드로 전환합니다. 그리고 조리시간은 40분으로 설정해주세요. 표시된 시간은 대략적인 시간입니다. 장비의 작동 특성에 따라 안내를 받으십시오. 맛을 내기 위해 그릇에 약간의 소금과 향신료를 추가하십시오. 저는 향신료로 파프리카를 조금 사용했어요. 원하는 경우 조림 양배추에 약간의 토마토 페이스트를 추가할 수 있습니다. 요리하는 동안 양배추를 저어줄 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   완성된 신선한 양배추를 압력솥에 담아 접시 위에 놓고 마음껏 드세요. 이 요리는 독립식 요리로 사용하거나 고기 요리의 반찬으로 사용할 수 있습니다. 많이 드세요! 스스로 도와주세요!

레시피에 대한 의견

레이디 A.

25.12.2023

4.8

콩을 곁들인 양배추 조림 옵션도 추천합니다.

코라손

25.12.2023

4.5

압력솥에 양배추를 끓이면 간단하고 쉽게 준비할 수 있어 매일 식탁에 올릴 수 있는 요리입니다. 야채를 모두 가져다가 씻어서 껍질을 벗겼어요. 레시피에 설명된 대로 양파와 당근을 잘게 다졌습니다. '튀김' 모드에서는 튀김을 준비했어요. 양배추를 중간 크기로 잘게 자릅니다. 저는 압력솥에 양배추를 넣어서 볶았어요. 제가 추가한 향신료는 소금과 약간의 후추뿐이었습니다. "스튜" 모드로 40분간 조리합니다. 그리고 요리가 준비되었습니다! 멋진 레시피! 매우 빠르고 쉽습니다! 양배추는 향긋하고 부드럽고 육즙이 많고 맛있었습니다! 양배추는 부드러워졌지만 죽으로 변하지는 않았습니다. 요리하는 동안 접시의 양이 절반으로 줄어 듭니다. 꼭 다시 끓여서 모두에게 추천하겠습니다! 저자에게 깊은 감사를 드립니다!

나탈리아 M

25.12.2023

4.9

이 레시피를 이용해서 압력솥에 양배추찜을 만들어 봤습니다. 보다 정확하게는 주로 요리하는 장비였습니다.) 10분만 튀겨도 양파와 당근이 노릇노릇하게 잘 익었습니다. 오일을 가열하기 위해 2분을 더 추가합니다. 양배추가 으깨지지 않도록 너무 많이 자르지 않는 것이 좋습니다. 내 양배추의 절반이 다용도 그릇 전체를 채웠습니다. 그런데 양배추의 양이 많이 줄었어요! 40분 정도 끓이면 야채가 별로 남지 않습니다.) 끓일 때 물도 필요하지 않습니다. 양배추는 즙을 충분히 내기 때문입니다. 향신료로는 만능 야채 시즈닝을 추가했어요. 양배추는 매우 맛있고 향긋합니다! 부드러우면서도 형태가 잘 유지되더라구요! 압력솥에 넣은 양배추는 오븐에 넣은 양배추 조림과 비슷하지만 훨씬 빠릅니다.

아이라

25.12.2023

4.5

이 양배추를 만들었는데 베이컨이 없었어요. 레시피 주셔서 감사합니다! 사진보고 -->>

마셴카♀

25.12.2023

5

우리 집에서 우리는 어떻게 든 압력솥에서 많은 요리를 요리하는 습관을 갖게되었고 양배추 조림도 예외는 아니며 시아버지는 어떻게 든 그것으로 달빛을 만들 수 있었고 심지어 부엌에서 내가 가장 좋아하는 도구까지 만들었습니다! 요리 시간이 크게 줄어들고 야채를 요리하는 것이 즐겁습니다. 찜할 수 있는 창살도 있어요!!!

타이탄 5

25.12.2023

4.5

정상. 내 Martha 압력솥에만 (사지 마세요, 짜증나고, 조절 장치와 스팀 밸브에 문제가 있습니다) 전력이 더 높기 때문에 조림 양배추를 20-25 분 동안 넣는 것이 좋습니다. 전반적으로 훌륭한 요리법, 저렴하고 쾌활함

타이탄 5

25.12.2023

4.9

레시피대로 양배추를 끓여서 토마토 페이스트로 아무것도없이 한 번, 닭고기를 필러로 두 번째로 먹어 보았습니다. 두 번 모두 훌륭했습니다. 하지만 압력솥에 고기를 넣지 않은 채 40분은 너무 많고 20~25분이면 충분합니다. 물론 고기나 닭고기는 더 오래 필요하지만