스펀지 케이크 초콜릿 딜라이트

사랑하는 사람에게 놀라운 초콜릿 즐거움을 선사하세요!!! 스펀지 케이크 "초콜릿 딜라이트"는 매우 맛있습니다. 준비하는 것도 어렵지 않습니다. 약간의 시간과 긍정적인 기분만 있으면 됩니다!!!
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미아 가르시아미아 가르시아
레시피 작성자
스펀지 케이크 초콜릿 딜라이트
칼로리
592Kcal
단백질
13gram
지방
26gram
탄수화물
77gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 10

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 40 분
  1. 단계 1

    단계 1

    초콜릿 딜라이트 스펀지 케이크를 굽는 방법? 스펀지 케이크 재료를 준비합니다. 별도의 그릇에 코코아, 밀가루, 전분을 섞습니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    큰 그릇에 계란과 설탕을 섞습니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    한증탕에 넣고 계란 혼합물을 거품기로 저어주며 설탕이 녹을 때까지 40*-45*C로 가열합니다. 팬에서 그릇을 조심스럽게 제거하고 믹서로 10-12분 동안 치십시오.

  4. 단계 4

    단계 4

    밀가루, 코코아, 전분을 섞은 다음 아래에서 위로 조심스럽게 반죽을 주걱이나 스위치가 꺼진 믹서의 비터를 사용하여 수동으로 혼합하여 베이킹 중에 반죽이 가라앉지 않도록 합니다. 반죽을 틀에 붓고 170*C에서 30분간 굽습니다. 이쑤시개로 준비 상태를 확인하세요. 건조해야합니다. 금형의 직경은 약 20cm입니다. 금형의 직경이 작을수록 베이킹 시간이 길어집니다. 조리 온도와 시간은 레시피에 표시된 것과 다를 수 있습니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    크림 재료를 준비합니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    냄비에 설탕을 붓고 전분을 넣고 저어줍니다. 거기에 계란을 깨고 거품기로 잘 섞으세요.

  7. 단계 7

    단계 7

    다음으로 연유를 넣고 저어주세요.

  8. 단계 8

    단계 8

    우유를 넣고 다시 섞는다.

  9. 단계 9

    단계 9

    냄비를 불에 태우고 저어주지 않고 크림을 요리하십시오. 스토브에서 꺼내어 털로 세게 저어 주면 크림이 푸딩처럼 변하고 숟가락에 퍼집니다. 버터를 넣고 닫습니다. 녹게 두고 5~10분 후에 거품기로 저어줍니다.

  10. 단계 10

    단계 10

    식힌 스펀지케이크를 반으로 자르고, 첫 번째 스펀지케이크에 크림을 바르고, 두 번째 스펀지케이크를 그 위에 올리고 다시 크림을 발라줍니다.

  11. 단계 11

    단계 11

    또한 케이크의 윗면과 옆면에도 크림을 듬뿍 바르세요.

  12. 단계 12

    단계 12

    녹인 초콜릿으로 원하는 대로 장식해 주세요.

  13. 단계 13

    단계 13

    "초콜릿 딜라이트" 케이크가 준비되었습니다. 티 파티를 즐겨보세요!!!

레시피에 대한 의견

Author comment no avatar
아나히트
18.11.2023
4.6
또 다른 아름다운 맛있는 Annushka. 잘하셨어요!
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안나
18.11.2023
4.6
친절한 말을 해준 Anait에게 감사드립니다!!!
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아이리시아
18.11.2023
4.5
안나, 케이크가 정말 예뻐요! 크림이 너무 맘에 들었어요 이런 건 처음 봤어요 색깔이 카라멜 같아요
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슈라
18.11.2023
4.8
또 다른 즐거움, 그리고 이 이름이 이 케이크와 어떻게 어울리나요? 나는 삶은 연유를 넣은 크림을 정말 좋아합니다. 외관이 아름다울뿐만 아니라 특별한 맛도 있고 과도한 수분으로 인한 습기가 없으며 일관성이 더 두껍고 액체 분리가 없으며 그러한 크림으로 작업하는 것은 더 편리함))) 브라보, Annushka!
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안나
18.11.2023
4.8
아이리샤 크림이 엄청 맛있어졌어요!!! Shurochka가 쓴 것처럼 평소 연유의 섬세한 맛이 없습니다 !!!
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단 것을 좋아하는 어머니
18.11.2023
4.5
크림 구성이 궁금해서 북마크해두어요!
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단 것을 좋아하는 어머니
18.11.2023
4.8
이반! 안녕하세요! 이 케이크는 제가 만든 게 아니지만 만들려고 했어요. 당신의 거친 말에 놀랐습니다. 삭제하세요. 그게 다입니다! 이 범주성은 어디에서 오는가? 요리를 해봤는데 효과가 없나요? 무슨 문제인지 명확하지 않으니 설명해주세요....